휴양지 느낌 더바베큐051 3인세트와 된장찌개 완벽

오픈형 홀과 야외석, 연기 적고 셀프바가 든든

실내는 오픈형 구조라 연기가 답답하게 남지 않고, 배기 후드가 촘촘히 달려 있어 냄새가 덜 밴다는 점이 마음에 들었어요. 내부 화장실이 깔끔하고 가글도 준비되어 있고, 아기의자도 있어 아이 동반 가족에게 편합니다. 셀프바에서 쌈채소·반찬·집게·가위를 자유롭게 가져올 수 있어 편했고, 얼음 바스켓을 함께 주셔서 음료가 끝까지 시원했어요. 휴양지 감성이 물씬 나는 기장 고기집 분위기 덕에 사진도 잘 나오고, 야외 테이블에서는 바람 맞으며 고기 굽는 재미가 쏠쏠합니다.

3인세트와 양지된장찌개, 취향저격 조합

메뉴는 2인·3인 세트가 핵심. 3인 set는 초벌고기 660g에 꼬치 7종이 포함되고, 통삼겹·깍둑목살·갈매기살 중 3가지를 중복 선택할 수 있어요. 저희는 삼겹·목살·갈매기살로 구성하고 양지된장찌개를 추가했습니다. 고기는 참숯 초벌로 나와 불판에서 살짝만 더 익히면 완성. 삼겹은 두께감 있으면서 육즙이 살아 있고, 겉은 불향이 살짝 감돌아 쌈장 없이도 고소합니다. 깍둑목살은 겉은 바삭, 속은 촉촉해 식감 대비 풍미가 좋고, 소금 찍어 먹으면 단맛이 더 도드라져요. 갈매기살은 빠르게 익혀 한입에 넣으면 쫄깃함과 육향이 동시에 터져 맥주가 떠오르는 맛. 소스가 다양해 땅콩소스+빵가루 조합도 시도했는데 의외로 고소한 풍미가 잘 붙습니다. 양지된장찌개는 애호박·양파·두부·차돌이 듬뿍 들어가 국물 밀도가 깊고 감칠맛이 길게 남아요. 아이 밥비비기 좋고, 어른들에겐 고기 먹은 뒤 딱 필요한 깔끔한 마무리. 사이드로 물냉면도 인기라 다음엔 냉면까지 곁들여볼 생각이에요. 전반적으로 세트 구성 대비 만족도가 높아 기장 고기집 후보로 저장할 만했습니다.

바다와 가까운 위치, 편한 주차, 초벌 고기의 안정적인 맛, 그리고 양지된장찌개의 존재감까지 한 끼가 완성되는 느낌이었어요. 아이와 함께하기에도 무리가 없고, 가족·친구 모임 코스로 추천할 만합니다. 일정 맞춰 다시 방문 의사 확실하고, 다음엔 야외 자리에서 노을 보며 세트에 냉면 조합으로 즐겨보려 합니다. 기장 고기집 찾는 분들이라면 더바베큐051을 루트에 넣어두면 여행 코스가 한층 매끈해질 거예요.

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