여수 조개까는세상

수족관부터 신선도 합격, 주문은 회+구이 조합

입구 수족관에 오징어가 힘 좋게 헤엄쳐 기대감 상승. 이날은 생새우회(8미 2만원, 추가 가능)와 산오징어회(2마리 5만원), 그리고 조개구이 소(35)로 구성했어요. 여수 조개까는세상은 구이 주문 시 치즈+버섯이 함께 나와 굽는 재미가 있습니다. 기본찬은 번데기, 배추김치, 콘마요, 어묵볶음이 깔리고 어묵볶음은 간이 딱 좋아 리필했어요. 구이는 직접 굽는 방식이라 테이블 화력 세기 확인하고 천천히 익히는 게 포인트.

메뉴 리뷰: 산오징어회 깔끔, 생새우회 취향 타고, 구이는 든든

산오징어회는 초장·와사비 간장 모두 잘 받는 스타일. 비린내 없이 탱글함과 부드러움이 같이 와서 금세 젓가락이 갔어요. 생새우회는 바로 깐 살이라 단맛은 좋았지만 그릇에 담겨 나와 온도가 살짝 올라와선지 제 입맛엔 약간 아쉬움. 대신 리뷰 참여하면 생새우 2미 서비스가 있어 맛보기엔 충분. 조개구이 소 사이즈는 가리비·바지락 위주로 알차게 나왔고 치즈 얹어 한 소쿰 끓여 먹으니 감칠맛이 확 살아납니다. 새우 머리는 따로 버터구이로 내주셔서 고소하게 마무리하기 좋았고, 오징어가 들어간 칼칼한 국도 서비스처럼 나와 해장 느낌으로 싹 비웠어요. 여수 조개까는세상은 구이+회 조합이 특히 만족스러웠습니다.

식사 내내 북적였지만 사장님 동선이 빨라서 불편함은 없었고, 2차 생각나는 분위기였어요. 여수 조개까는세상은 신선한 산오징어회와 조개구이가 확실히 강점. 생새우회는 취향을 탈 수 있으니 처음엔 소량으로 맛을 보고, 구이는 치즈와 함께 천천히 즐기길 추천합니다. 다음엔 대하 소금구이와 물회 조합으로 재방문할 예정이에요.

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