명장빵집 “오뜨브레드”에서 뺑오쇼콜라
신림복지관 옆 골목에 새로 문 연 오뜨브레드가 요즘 서울명장빵집으로 화제가 되어 주말 오전에 다녀왔어요. 평소 페이스트리 좋아하는데, 특히 뺑오쇼콜라가 유명하다는 이야기에 마음이 끌렸죠. 빵 사서 바로 옆 카페 아래로에서 먹을 수 있다길래 브런치 겸 산책 코스로 잡았습니다.
신림 골목에 숨은 감성 외관, 낮 12시 전 방문 추천
가게는 신림복지관 옆이라 찾기 쉬웠고, 오픈 초반부터 진열이 꽉 차 있어 눈이 즐거웠어요. 서울명장빵집답게 빵 나오는 시간이 보드에 정리돼 있어 갓 구운 걸 고르기 좋았습니다. 영업은 오전부터 저녁까지, 브레이크 타임 없이 이어지고 어제 구운 빵은 20% 할인. 주차는 옆 카페 앞에 가능해 차로 와도 편했어요. 대기줄은 점심 무렵부터 생겨서 저는 11시대 방문을 추천합니다.
선택한 메뉴와 이유, 서울명장빵집의 탄탄한 기본기
고민 끝에 뺑오쇼콜라, 먹물소세지빵, 아몬드 크루아상 스타일 하나, 초코쿠키를 담았어요. 뺑오쇼콜라는 버터 결이 또렷한지 확인하고 싶었고, 먹물소세지빵은 비주얼이 강력해서 골랐습니다. 빵은 계산 시 컷팅 부탁하면 옆 카페에서 먹기 좋아요.
한 입 후기: 바삭한 결, 꽉 찬 식감, 여유로운 취식 동선
뺑오쇼콜라 한입에 바삭 소리와 함께 초콜릿 막대가 녹아내리며 고소한 버터 풍미가 확 퍼져요. 단맛이 과하지 않아 끝맛이 깔끔했습니다. 먹물소세지빵은 겉은 쫄깃, 안은 촉촉하고 치즈와 소스 밸런스가 좋아 한 끼로 충분해요. 아몬드 토핑 빵은 겹겹 결 사이로 크림이 스며 부드럽고 고소해 커피랑 찰떡. 쿠키는 바삭한 테두리와 쫀득한 중앙 식감이 대비되어 간식용으로 좋았어요. 구매한 빵은 도보 30초 카페 아래로에서 편히 먹을 수 있어 신림빵집·관악구빵집 중 동선 만족도가 높았습니다.
첫 방문이었지만 서울명장빵집의 힘을 제대로 느꼈습니다. 기본 페이스트리가 탄탄하고, 선택지가 많아 누구와 가도 취향껏 고르기 쉬워요. 특히 뺑오쇼콜라와 먹물소세지빵은 재구매 의사 확실합니다. 신림빵집 찾는다면 오뜨브레드에서 사서 카페 아래로에 앉아 여유롭게 즐겨보세요. 관악구빵집 중 재방문 의사 100%, 다음엔 깜빠뉴와 타르트도 도전해 보려 합니다. 서울명장빵집을 찾는 분들께 충분히 추천합니다.
#서울명장빵집 #신림빵집 #관악구빵집 #오뜨브레드 #뺑오쇼콜라 #먹물소세지빵 #서울명장빵집오뜨브레드 #신림복지관빵집 #카페아래로 #관악구빵투어
