점심엔쌀국수 뎁꾸아 광주치평동점

현지 감성 인테리어와 좌석 구성

외관부터 동남아 노상식당 느낌, 작은 야외 좌석도 보였어요. 실내는 다낭 가정식 식당 같은 분위기라 여행 온 듯했고, 단체 이용도 가능해 보여 회식 장소로도 괜찮아 보였습니다. 향신료 통이 각 테이블에 있어 취향에 맞게 조절 가능. 숙주는 기본 미포함이라 원하면 주문 시 요청해야 해요. 상무지구맛집 중에서도 가족 동반이 많은 편이라 아이들 의자와 동선이 비교적 여유로웠습니다.

우리가 먹은 메뉴와 솔직 후기

차돌 하노이 쌀국수, 매운 차돌·뎁꾸아 쌀국수, 라이스페이퍼 싸먹는 반쎄오를 주문. 차돌 하노이 쌀국수는 사골·양지 베이스 국물이 맑고 담백해 첫 입부터 깔끔했어요. 차돌은 기름기를 적당히 빼 부드럽고, 아이들도 잘 먹을 맛. 매운 차돌·뎁꾸아 쌀국수는 얼큰함이 확 살아 해장용으로 딱이었습니다. 매콤하지만 자극적이지 않고 끝맛이 깨끗해 국물이 술술 들어가요. 반쎄오는 가장자리는 바삭, 가운데는 채소 덕에 촉촉. 라이스페이퍼에 야채와 함께 싸서 느억맘에 찍어 먹으면 식감이 다채롭고 무난하게 맛있었지만, 가격은 살짝 높은 편이라 다음엔 쌀국수 위주로 주문할 듯. 전체적으로 상무지구맛집 타이틀에 걸맞게 기본기가 좋은 집이었어요.

개인적으로 쌀국수 만족도가 높아 재방문 의사 충분합니다. 점심엔 가볍게, 저녁엔 든든하게도 가능한 구성. 다음엔 분짜와 쉬림프 볶음밥도 시도해 보려 해요. 상무지구맛집 찾는다면, 브레이크타임만 피해서 방문하면 실패 없을 곳입니다.