청주 기쁜날떡집

토퍼부터 상자까지, 준비물 한 번에 끝

문을 열자 은은한 쌀 향이 먼저 반겼다. 토퍼, 숫자초, 리본이 정돈돼 있어 따로 준비할 게 없었다. 사장님이 디자인 상담을 도와주는데 참고 이미지를 보여주면 취향을 잘 잡아준다. 주문한 떡케이크는 백설기 베이스에 파스텔 톤 앙금플라워. 국내산 신동진쌀과 천연분말을 쓴다 해서 선택했고, 상온 24시간 보관·이후 냉동, 앙금은 냉장 3일까지라는 팁도 들었다. 청주 떡케이크 공방이자 청주 떡케이크 전문점답게 제작 공간이 깔끔했다.

맛은 담백, 식감은 쫀득—온 가족 취향 저격

가족들과 바로 시식. 백설기는 방금 만든 듯 촉촉하고 쫀득했으며, 앙금은 과하게 달지 않아 끝맛이 깔끔했다. 꽃 색마다 미묘하게 다른 향과 맛이 느껴져 한 조각씩 맛보는 재미가 있었다. 어른들은 부담 없다고 칭찬했고, 아이도 잘 먹었다. 비주얼만 좋은 떡케이크가 아니라 사진발과 맛을 동시에 만족. 기념일·환갑·칠순 등 다양한 행사에 어울려 청주 떡케이크로 찾는 이유를 알겠다.

가벼운 기념일부터 부모님 생신까지 두루 쓰기 좋았다. 재방문 의사는 확실하고, 다음엔 색감을 조금 더 화사하게 요청해볼 생각이다. 청주 떡케이크를 찾는다면 예약만 챙기면 과정이 매우 수월하다. 청주 떡케이크 추천, 한 번 경험해보면 자연스럽게 고개가 끄덕여질 것이다.

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