올해 기념일에 부모님과 한상 제대로 차려 먹고 싶어 일산 킨텍스 근처 마니산산채로 향했어요. 건강한 한정식으로 유명하다는 말을 듣고 선택했는데, 잔칫상 같은 구성이라 기념일 분위기를 살리기 좋겠다 싶었죠. 위치는 경기 고양시 일산서구 산남로 210, 차로 가기 편했고 매장 앞 주차 공간이 넉넉해 시작부터 마음이 편했습니다.
입구부터 한옥 무드가 물씬. 영업시간은 매일 11:00-21:00, 주말은 15:30-17:00 브레이크 타임이 있어요. 대기 피하려면 오픈 직후나 저녁 7시 이후가 한결 여유롭더군요. 부모님 모시고 이동하기 좋은 단층 구조, 별채는 반려동물 동반도 가능해 가족 모임 폭이 넓어요. 주차 스트레스가 없으니 기념일 식사 시작이 한결 부드러웠습니다.
우린 직화 석갈비 한정식과 간장게장 한정식을 주문. 이유는 간이 자극적이지 않고 약초 효소로 맛을 낸다는 설명이 끌렸기 때문이에요. 가격대는 1인 25,900원부터로 기념일에 부담스럽지 않은 합리선. 샐러드바·셀프바가 있어 상추쌈, 오미자 에이드, 계란후라이까지 취향대로 채울 수 있어요.
석갈비는 직화 향이 먼저 치고 들어오고, 뒷맛이 담백해 밥이 술술. 간장게장은 살이 꽉 차 감칠맛이 길게 남아요. 보리굴비는 꼬들한 식감에 비린내가 적어 부모님도 부담 없이 드셨어요. 계절 죽과 도토리묵, 연근무침, 감태, 약초나물은 깔끔한 간이라 메인과 균형이 좋아요. 쑥밥에 약초 간장 비벼 한 숟갈 뜨니, 오늘이 왜 기념일이었는지 입안이 먼저 기억하더군요.
부모님이 만족하셔서 이미 다음 기념일 장소로 다시 찜했습니다. 위치 접근성, 넉넉한 주차, 정갈한 한정식까지 삼박자가 맞아요. 건강하게 배부른 한 끼를 찾는다면, 일산 마니산산채는 재방문의사가 확실한 집입니다.
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