인천 백숙 맛집 장수동 오리백숙 고향집

오리능이버섯백숙 한 솥, 국물부터 합격

주문은 오리능이버섯백숙 69000원. 예약 덕분에 테이블 버너 위에 바로 올라왔고 능이와 부추가 넉넉했다. 국물은 깊고 깔끔, 오리고기는 결이 부드러워 소금만 찍어도 고소했다. 같이 나온 압력솥 죽은 육수 맛이 쏙 배어 아이들도 잘 먹는다. 인천 백숙 맛집 장수동 오리백숙이라 불리는 이유가 국물과 죽에서 확실히 느껴졌다. 직접 만든 김치, 장아찌, 무말랭이까지 기본찬이 탄탄해 상 전체 밸런스가 좋다.

본관의 정감, 별관의 쾌적함

겉은 노포 감성, 안은 깔끔. 앞치마 비치, 수조가 있어 아이들이 심심해하지 않았다. 별관은 창밖 초록이 보여 단체 예약에 적합했고, 화장실은 외부지만 관리가 깔끔했다. 물은 셀프였는데 헛개수가 준비되어 색다로웠다. 백숙 외에 오리주물럭, 로스, 닭볶음탕, 김치전·부추전·감자전 등도 있어 다음엔 주물럭을 노려볼 생각. 인천 백숙 맛집 장수동 오리백숙을 찾는다면 이 구성과 동선, 주차 편의가 큰 장점이다.

가족 모두 만족. 담백한 국물과 야들한 고기, 마지막 죽까지 빈틈이 없었다. 인천대공원 나들이 코스에 붙이기 좋아 재방문 의사 확실하고, 다음 번엔 저녁 시간대 별관에서 단체 모임으로 예약해보려 한다. 인천 백숙 맛집 장수동 오리백숙을 고민 중이라면, 주말에는 꼭 전화 예약하고 가길 추천한다.

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