청주 사창동 맛집 카페 읍천리382 충북대점

면으로 바꾼 포케, 소스는 스리라차

주문은 오리훈제 포케(면 선택, 스리라차 마요), 치킨텐더 포케(면 선택, 오리엔탈), 그리고 무안군고구마밭라떼를 곁들였어요. 포케샐러드 구성은 양상추, 적양배추, 방울토마토, 옥수수, 단호박샐러드, 날치알, 계란지단, 해초, 할라피뇨가 기본에 오리훈제 혹은 텐더가 메인. 포케샐러드 스리라차소스는 묵직한 크리미함과 매콤함이 동시에 와서 오리훈제의 훈연 향을 끌어올렸고, 면과 비비니 파스타 샐러드처럼 미끄러지듯 넘어갑니다. 포케샐러드 맛 상세하게표현하자면 첫 입은 달짝지근·매콤, 중간엔 날치알 톡톡 터짐, 뒤끝은 해초와 단호박의 담백함으로 깔끔. 포케샐러드 면으로먹은후기라 강조하자면, 현미밥보다 포만감은 살짝 가볍지만 소스와 토핑 맛이 더 또렷이 살아나요. 치킨텐더 쪽은 오리엔탈 소스로 상큼 짭짤하게 잡아주니 갓 튀긴 텐더의 바삭함이 지루하지 않았고, 포케샐러드 구성의 균형감이 좋았습니다.

한 잔으로 마무리, 고구마밭라떼의 포근함

무안군고구마밭라떼 맛 상세표현을 하자면, 첫 모금에서 구운 고구마 껍질 가장자리의 단내가 퍼지고, 곡물의 고소함이 뒤를 받쳐 배가 따뜻해지는 느낌. 단맛은 점잖고, 씹히는 입자는 곱게 갈려 목 넘김이 부드러워요. 포케샐러드 스리라차소스의 매콤함을 이 라떼가 말끔히 정리해줘서 궁합이 꽤 좋았습니다. 포케샐러드 면으로먹은후기 기준으로 배부름은 중상, 속은 편안. 다음엔 연어 시리즈도 면으로 도전해 보고 싶더라고요. 포케샐러드 맛 상세하게표현해보면 소스 선택에 따라 캐릭터가 완전히 달라지는 집이라 취향 타는 재미가 있습니다. 포케샐러드 면으로먹은후기 덕에 면 옵션을 추천하게 됐어요.

재방문 의사는 확실합니다. 주차 편하고, 브레이크 타임 없이 언제 가도 안정적이며, 포케는 재료 손질이 섬세하고 소스 선택 폭이 넓어요. 다음엔 점심 피크 이전에 들러 연어+케이준칠리 조합으로 또 한 번 포케샐러드 면으로먹은후기를 남겨볼 생각입니다.

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