꿀꿀이농장

특수부위부터 석쇠불고기까지, 이유 있는 추천

사장님이 먼저 특수부위를 권하시길래 3인이서 특수부위 3인분을 시작으로, 이어 석쇠불고기 2인분을 추가했습니다. 메뉴 구성은 대략 이렇습니다: 특수부위 120g 12,000원, 생오겹살 120g 10,000원, 석쇠불고기 150g 10,000원, 돼지껍데기 150g 6,000원. 식사로 김치찌개 5,000원, 된장라면 5,000원, 공기밥 1,000원. 점심엔 석쇠불고기정식·두루치기정식 11,000원, 육개장·장어국·김치찌개·해물된장 9,000원도 가능해요. 특수부위는 가브리살·갈매기살 위주로 구성돼 있었고, 초벌 없이 생고기를 숯불에 바로 올려 굽습니다. 첫 입은 소금만. 가브리살은 기름기 적당, 결이 탄탄해서 씹을수록 고소함이 올라오고, 겉은 살짝 바삭 속은 촉촉. 갈매기살은 향이 진하고 감칠맛이 도드라져 파절임이랑 궁합이 최고였어요. 비계로 보이는 부분도 숯불에 기름이 빠져 느끼함이 없고, 탄 맛 없이 깔끔하게 떨어지는 타입. 거제 맛집 리스트에 올릴 만한 포인트가 바로 이 균형감이더군요.

초벌 석쇠불고기, 아이부터 어른까지 편하게

두 번째로 석쇠불고기를 주문하면 불판을 바꿔줍니다. 초벌이 되어 나와서 숯향만 살짝 입히면 끝이라, 단체나 아이 동행할 때 손이 덜 가 좋아요. 간장과 고추장 두 가지가 있는데, 제 입엔 간장 맛이 더 깔끔했습니다. 단짠의 균형이 좋아 밥반찬으로 착 붙고, 쌈에는 고추장 베이스가 어울려 두 가지를 섞어 먹는 재미가 있더군요. 불향이 과하지 않고 은은해서 오래 먹어도 질리지 않아요. 기본찬은 파절임, 상추, 마늘, 쌈장, 김치류가 챙겨 나오고 리필도 빠릅니다. 숯 화력이 일정해서 굽기가 편했고, 사장님이 초반 한 번 구워주며 굽는 포인트를 알려줘 초보도 실패 없이 먹을 수 있었어요. 여행길에 쉬운 선택지를 찾는 분들께 거제 맛집 중 활용도가 높은 한 곳.

후식으로 김치찌개와 된장라면을 하나씩. 김치찌개는 돼지고기 비율이 높아 국물에 깊이가 있고, 밥 비벼 먹기 딱 좋았습니다. 된장라면은 된장찌개와 라면 사이의 중간 맛이라 생각하면 이해가 쉬워요. 양파·호박·두부가 들어가 국물이 구수하고, 고기 먹은 뒤 입안을 편안하게 마무리해 줍니다. 셋이 특수부위 3, 석쇠불고기 2, 후식 2, 주류까지 해서 넉넉히 먹고 9만 원대 결제. 가성비가 확실해서 다음 일정까지 컨디션 유지가 되더라고요. 꿀꿀이농장은 브레이크 전 점심 회전이 빨라 기다림이 짧고, 저녁 땐 예약 전화 0507-1300-6572로 좌석 확인을 추천합니다. 거제 맛집 탐방 중 고기 파트가 비어 있다면, 이 집으로 채우면 실수 없어요.

이번 방문은 만족도가 높았습니다. 숯불 화력, 고기 선도, 기본찬 리필, 굽기 도와주는 서비스까지 균형이 좋았고, 여행 동선과도 잘 맞았어요. 가족, 친구, 단체 누구와 가도 무난하게 행복해지는 식사였네요. 다음엔 점심 석쇠불고기정식으로 가볍게 들르고, 해가 지는 시간대엔 특수부위로 다시 한 번 즐길 생각입니다. 거제 맛집을 한 곳만 꼽아야 한다면, 재방문 의사 확실한 꿀꿀이농장으로 추천합니다.

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