거제맛집

보물섬식당은 경남 거제시 하청면 연하해안로 1609 1층에 있어요. 가게 앞과 주변으로 주차 공간이 꽤 넓어 30대 이상은 거뜬해 보였습니다. 영업시간은 11시 30분부터 21시까지, 수요일은 휴무였고 저는 점심 시작 시간에 맞춰 들어가 웨이팅 없이 바로 착석했습니다. 점심 피크는 12시 30분 전후, 저녁은 18시 30분 이후가 살짝 붐벼요. 바다 산책하고 들어가려면 11시 40분쯤 혹은 17시 30분쯤이 가장 여유롭습니다. 실내는 흰 테이블 커버가 깔린 깔끔한 스타일, 연식 있는 노포의 담백함이 느껴지는데 테이블 간격이 넓어 아이 동반이나 단체도 불편함이 없었습니다. 벽면에는 연예인 사인이 주르륵 붙어 있어 세월감이 있고, 수조와 조리 공간 동선이 분리돼 음식 나오는 흐름이 빠른 편이에요.

메뉴 선택 팁과 주문 이유

이 집은 보물섬식당 대표가 모둠회와 반반 구성이에요. 모둠회는 80,000원부터 200,000원까지 인원과 취향에 맞게 고르면 되고, 반반은 제철 회에 왕우럭조개가 함께 나오는 구성으로 100,000원부터 180,000원. 해산물 상태가 좋다는 말을 많이 들었고, 회만 먹기엔 아쉬워서 저희는 2인 방문에 반반 100,000원으로 주문했습니다. 단품으로 매운탕, 왕우럭조개, 코끼리조개 추가도 가능했는데 매운탕은 식사 마무리까지 생각해 함께 넣었어요. 선택 이유는 간단합니다. 바다 코앞이라면 식감 대비가 확실한 조개류를 빼기 아깝고, 제철 회는 그날그날 구성 변동이 있어 기대감이 크거든요. 가격대는 타 지역 대비 가성비가 괜찮은 편, 특히 양과 스끼다시 구성이 만족도가 높습니다.

밑반찬부터 회, 조개까지 실제 맛 후기

기본상이 먼저 도착했는데 상이 꽉 찰 정도였습니다. 샐러드, 초무침류와 함께 새우, 멍게, 소라 같은 해산물이 넉넉히 나오고, 가리비와 전복, 꽃게가 이어졌어요. 낙지 탕탕이는 살아 있는 탄력이라 씹는 순간 탁 터지는 단맛이 살아있었고, 꽃게는 살이 알차 비린내 없이 달았습니다. 국물은 맑게 끓여 주는데 첫 술에 바다 향이 뭉근히 올라와 속이 풀려요. 메인 회는 그날 좋은 어종으로 참돔·농어·광어·감성돔 위주로 구성됐고, 타이밍 맞으면 전어·대방어·도다리도 섞입니다. 도톰하게 썰어 쫀득한 결을 살린 스타일이라 간장과 와사비에 콕 찍어도 맛이 흐트러지지 않아요. 개인적으로 감성돔은 고소한 기름기가 길게 남아 술 없이도 계속 손이 갔고, 광어는 탄력 있는 식감이 깔끔 그 자체. 왕우럭조개는 두툼하게 썰려 탱글탱글한 질감이 도드라졌는데, 초장보다 소금+참기름 찍음이 식감이 더 또렷하게 살아납니다. 굽기 메뉴로 나온 생선은 겉은 노릇하고 속살은 촉촉하게 구워져 젓가락이 절로 갔고, 매운탕은 칼칼함보다는 시원함에 초점을 두어 회 다음에 부담 없이 비울 수 있었습니다. 전체적으로 보물섬식당은 한 접시 비우면 또 새로운 접시가 이어지는 리듬이 좋고, 양이 넉넉해서 2인 10만원 구성도 충분히 배가 부릅니다. 웨이팅이 생겨도 회전이 빠른 편이고, 직원분들이 테이블 케어를 부지런히 해 주셔서 물·와사비·쌈 채우는 속도가 맞춰집니다.

식당을 나와 바로 앞 항구를 잠깐 걸으니 방금 먹은 회의 해감 같은 바람이 불었습니다. 보물섬식당은 거제에서 제철을 가장 솔직하게 보여주는 집 중 하나였고, 첫 입부터 마지막 국물까지 허투루 나온 게 없다는 느낌이었어요. 가격 대비 만족도가 높아 가족 외식, 지인 모임, 여행 중 한 끼 모두 추천하고, 다음에는 인원 늘려 상급 모둠회로 구성 넓혀보고 싶습니다. 여행 일정에 맞춘다면 점심 오픈 타임 혹은 해 질 녘 이른 저녁을 추천해요. 재방문 의사는 확실히 있습니다.

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