명절이 다가오면 생각나는 떡집이 있다. 지난해에 처음 먹어보고 가족 전원이 반해서, 이번에는 직접 파주까지 가서 재구매했다. 상호가 예전엔 영의정인절미였지만 지금은 정담길인절미로 바뀌었다는 소식을 듣고, 원조영의정인절미의 맛이 그대로인지 확인하고 싶은 마음이 컸다. 특히 우리 집에서 제일 가까운 맛집이라 더 애정이 생겼다. 명절 전에는 웨이팅이 길다길래, 오전 오픈 시간대에 맞춰 방문해 보기로 했다.
내비에 좋은날좋은떡 혹은 정담길인절미로 검색하면 파주시 정담길 쪽 본점이 나온다. 주차가 가능하고 경의중앙선 금촌역에서도 도보 10~15분이면 닿아 접근성도 괜찮다. 체인 운영을 하지 않는 곳이라 파주맛집 중에서도 ‘본점에 가야 진짜’라는 말이 많은데, 실제로 가보니 이유를 알겠다. 오픈 주방이라 반죽·컷팅·가루 입히는 과정이 다 보이고, 작업대가 항상 정리돼 있어 믿음이 갔다. 영업시간은 오전부터 저녁까지 운영하며 명절·주말엔 웨이팅이 생기니, 오전 10~11시 방문을 추천. 나는 전날 전화 예약 후 픽업으로 받아서 대기 없이 바로 결제했다. 집과 가깝다 보니 픽업 동선도 깔끔했고, 원조영의정인절미를 찾는 손님이 많아 특히 명절 전에는 예약이 안전하다.
판매 라인업이 무려 17가지. 정담길 인절미(42개/12,000원), 흑임자 인절미(42개/17,000원), 삼색 두텁떡, 앙꼬절편(32개/14,000원), 허니구슬꿀떡, 카스테라크림찰떡(30개/19,000원), 생초코찰떡, 바나나인절미 등 다양하다. 나는 원조영의정인절미의 기본기를 보고 싶어 정담길 인절미 한 박스와 앙꼬절편을 골랐다. 흑임자 인절미는 매진이라 못 샀는데 다음엔 꼭 도전할 예정. 직원분이 보관 안내를 꼼꼼히 알려주는데, 무방부제라 당일 먹을 분량만 남기고 지퍼백에 소분해 냉동 보관하라고 했다. 전국 택배와 스마트스토어 주문이 가능해 현장 방문이 어려운 분도 편하다. 리뷰 이벤트로 영수증 리뷰 인증 시 소팩을 주는 것도 소소한 재미. 우리 집 최애 간식이라 선물도 자주 하는데, 원조영의정인절미는 포장도 단단하고 선물용으로 깔끔해 손에 들고 가는 순간부터 기분이 좋다.
먼저 인절미. 콩가루가 아낌없이 묻어 나오는데 특제 콩가루라 그런지 향이 깊고 고소함이 오래 간다. 떡은 쫀득하지만 과하게 질지 않고 말랑하게 복원되는 탄력이 좋아서, 커피랑 함께 집어먹다 보니 멈출 수가 없었다. 안에 앙금이 들어가 있지만 단맛이 세지 않아 고소함을 해치지 않는 점이 마음에 든다. 앙꼬절편은 은은한 단팥이 깔끔하게 퍼지며 마무리가 담백해 어른들도 잘 드실 맛. 추가로 사 온 카스테라크림찰떡은 말캉한 떡 속에 부드러운 크림이 가득 들어가 있어 크림인절미 좋아하는 분들이라면 만족할 확률이 높다. 아이 간식으로도 인기 만점. 당도는 적당하고, 냉동 후 자연해동 1시간이면 처음처럼 말랑말랑해져 식감이 살아난다. 집 근처라 먹고 또 사 오기 쉬워 더 자주 찾게 되는, 진짜 맛있는 떡집이다.
이번 방문으로 원조영의정인절미가 왜 파주맛집으로 불리는지 확실히 체감했다. 가격대가 부담스럽지 않은데 재료가 좋은 티가 나고, 작업 동선과 위생이 깔끔해 믿고 사기 좋다. 특히 좋은날좋은떡이라는 이름처럼 선물용으로 반응이 정말 좋다. 명절 선물, 부모님 간식, 회사 티타임 다 커버 가능. 다음엔 흑임자 인절미와 크림 계열을 더 섞어 담아보려 한다. 웨이팅이 싫다면 오전 예약 픽업이 답. 재방문 의사는 아주 높다. 집에서 먹다 모자라면 스마트스토어로 추가 주문할 생각이다. 원조영의정인절미를 찾는다면, 파주 본점에서 제대로 된 고소함을 먼저 경험해 보길 추천한다.
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