나만 알고 싶은 보라매역 파세로 에스프레소

메뉴 설명이 친절해서 초심자도 안심

첫 잔은 기본 에스프레소와 피콜로, 그리고 시그니처 오슬로 커피빙수로 골랐습니다. 에스프레소는 2500원, 피콜로 3500원, 오슬로 8000원. 사장님이 각 메뉴의 마시는 타이밍을 알려주시는데, 피콜로는 20~30초 기다렸다 층이 자연스럽게 섞일 때 천천히 마시면 풍미가 살아난다고 해요. 파세로에스프레소의 원두는 고소한 땅콩 느낌과 초콜릿 같은 무게감, 살짝의 단맛이 밸런스를 잡아 에스프레소 맛집의 핵심을 보여줍니다. 원두는 매장에서 직접 로스팅하며 소량 포장 판매도 해서 보라매역 원두구입 찾는 분들께도 딱이었어요.

한 잔씩 집중해서 맛본 실제 후기

먼저 에스프레소. 첫 모금은 진하고 단단하지만 혀끝에 쓴맛이 오래 남지 않고 고소함이 길게 이어집니다. 설탕 한 꼬집을 더하니 초콜릿이 또렷해져 부담이 확 줄었어요. 피콜로는 우유와 에스프레소가 자연스럽게 만나 라떼처럼 부드럽되 단맛이 과하지 않아 데일리로 좋습니다. 오슬로 커피빙수는 커피 베이스를 바로 냉각해 처음부터 끝까지 커피 향이 또렷하고, 위의 우유칩과 중간중간 카카오닙스가 식감을 살려 진짜 빙수맛집다운 재미가 있었습니다. 마지막으로 콘판나를 추가 주문했는데 생크림 위 상큼한 오렌지 조각을 먼저 맛보고, 중간부터 에스프레소와 함께 떠먹으니 크림의 부드러움과 산뜻한 향이 어우러져 디저트처럼 행복했어요. 메뉴가 나올 때 작은 메모로 주문 내역을 표시해 주는 것도 세심했습니다. 파세로에스프레소는 설명이 친절하고 가격도 합리적이라 에스프레소 맛집을 처음 시도하는 분들에게 특히 권하고 싶어요.

첫 방문이었지만 잔마다 맛의 이유가 설명돼 머릿속에 오래 남았습니다. 빙수 시즌엔 오슬로, 쌀쌀해지면 피콜로와 콘판나로 재방문할 예정이에요. 보라매역 카페 추천을 묻는 지인에게는 파세로에스프레소를 가장 먼저 떠올릴 듯합니다. 직접 로스팅한 원두 판매도 하니 보라매역 원두구입 찾는다면 들러보세요. 다음엔 디카페인 준비 소식까지 기대하며, 또 가고 싶은 집으로 저장 완료.

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