천안문
구미에 사는 친구가 가성비 좋은 구미중국집을 찾았다며 점심에 데려간 곳이 바로 천안문. 이름만 듣고 베이징의 그곳이 떠올랐지만 문을 열자마자 동네 중국집 특유의 따끈한 불향이 확 올라와 기대치가 확 올라갔습니다. 구미맛집 찾을 때 가장 먼저 보는 건 위생과 가격인데, 테이블부터 양념통까지 깔끔했고 메뉴판 가격도 착해 보여 일단 마음이 놓였어요. 무엇보다 탕수육이 맛있다는 추천을 여러 번 들었던 터라 구미맛집, 구미중국집, 탕수육 삼박자를 직접 확인해보자는 마음으로 들어갔습니다.
점심 피크 전 방문이 정답이었다
천안문은 구미 시내 주택가와 상권 사이에 있어 찾기 어렵지 않았고, 매장은 입식과 좌식이 함께 있는 구조라 가족 단위도 편해 보였습니다. 주방이 입구 쪽에서 바로 보이는 타입인데 불길 올라가는 모습이 보여 믿음이 갔고, 테이블의 고춧가루·식초·간장 통도 끈적임 없이 깨끗했습니다. 영업시간은 오전 10시 50분부터 저녁 7시 50분까지, 월요일 휴무였고 포장은 가능했습니다. 점심 12시 조금 전에 도착하니 대기는 없었지만, 12시 반쯤 되니 금세 만석이 되어 웨이팅이 10분가량 생기더군요. 구미맛집 답게 회전은 빠른 편이라 11시 30분 이전이나 1시 30분 이후를 추천합니다.
가격은 착하고, 기본기는 화끈한 불맛
메뉴는 짜장면 5000원, 간짜장·짬뽕 6000원, 삼선짜장 8000원, 쟁반짜장 2인 13000원, 탕수육 13000원 등. 요즘 물가 생각하면 놀랄 만한 구성입니다. 우리는 간짜장, 짬뽕, 그리고 메인으로 탕수육을 주문. 간짜장은 주문과 동시에 웍에서 양파를 센 불에 확 볶아 내는데 춘장 향이 먼저 코를 잡아끌었습니다. 면은 탱글하고 살짝 굵어 소스가 잘 붙고, 단맛이 과하지 않아 끝이 깔끔해요. 양파는 덜 익지도 과하지도 않게 달큰함이 살아 있어 젓가락이 빠르게 움직였습니다. 짬뽕은 국물이 빨갛지만 자극만 있는 타입은 아니고, 불향이 맑게 스며 있는 편. 해물과 채소 건더기가 넉넉하고, 칼칼한 맛이라 아이들보단 어른 입맛에 더 맞겠다는 생각이 들었습니다. 국물만 떠먹어도 구미중국집 중에서 기본기가 좋은 집이라는 게 느껴졌어요.
오늘의 하이라이트는 탕수육
구미맛집에서 기대하던 메인은 역시 탕수육. 미리 부어 나오는 부먹 스타일이었는데, 소스가 과하게 달지 않고 새콤함이 은은해 튀김과 균형이 좋았습니다. 고기는 잡내 없이 신선했고 밑간은 과하지 않아 육향이 살아있습니다. 튀김옷은 감자전분 비율이 높은 듯 바삭 소리가 경쾌하고, 소스에 조금 잠겨도 쉽게 눅눅해지지 않더군요. 가격 대비 양이 넉넉해 두 사람이면 배부르고 세 명이 사이드로 나눠 먹기 딱 좋습니다. 탕수육 때문에라도 구미중국집 찾는 분들에게 추천할 만했고, 구미맛집 리스트에 바로 저장했습니다.
먹고 나니 왜 동네 손님들이 연령 불문하고 꾸준히 들르는지 알겠더군요. 과장된 느낌 없이 가격, 위생, 기본기 세 가지가 고르게 좋았습니다. 다음엔 쟁반짜장과 볶음밥을 더해 구성 넓혀보려 해요. 재방문 의사는 확실하고, 특히 점심 피크 전후 시간대에 가볍게 들르기 좋은 집. 구미에서 푸짐한 한 끼와 바삭한 탕수육을 찾는다면 천안문을 기억해두세요.
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