군자역 맛집 버릴게없소 소곱창전골
퇴근길에 비 오던 날, 얼큰한 국물이 떠올라 군자역에서 친구와 만났습니다. 군자동맛집 소곱창전골 찐맛집으로 소문난 버릴게없소가 역에서 가깝다길래 바로 향했죠. 도착해 보니 이미 대기 줄이 있었지만 회전이 빨라 금방 들어갈 수 있겠다는 느낌. 무엇보다 단일 메뉴라 고민 없이 주문할 수 있다는 점이 마음에 들었습니다.
군자역 7번 출구 2분, 저녁에 붐빕니다
가게는 서울 광진구 군자로 168 1층, 군자역 7번 출구에서 도보 2분 거리라 찾기 쉬웠어요. 영업은 평일 17:00~24:00, 주말은 15:00 오픈, 라스트오더 23:00. 포장 가능. 평일 저녁에도 웨이팅 20~40분 정도 보였고, 추천 시간대는 오픈 직후. 내부는 원형 테이블이 다닥다닥하지만 동선은 괜찮고, 밖에 화장실이 따로 있습니다. 대중교통 방문을 추천해요. 군자동맛집 소곱창전골 찐맛집 찾는 분들에겐 위치와 시간 모두 편했습니다.
단일 메뉴라 편하고, 국물은 사골 베이스
메뉴는 소곱창전골 하나. 인원수대로 주문하고 보통맛과 매운맛을 고르면 끝, 1인 15000원. 사리는 우동, 라면, 당면이 있고 스지나 모둠 추가도 가능해요. 밑반찬은 콩나물무침, 석박지가 특히 잘 어울립니다. 우리는 보통맛 3인분에 우동 사리, 볶음밥을 추가했어요. 직원분이 직접 끓여 주셔서 곱이 터지지 않고 국물 농도가 안정적이었습니다. 군자동맛집 소곱창전골 찐맛집답게 조리 타이밍이 정확했어요.
곱 꽉 찬 전골, 우동과 볶음밥이 마무리
전골이 끓기 시작하면 사골 베이스가 매콤하게 변하면서 향이 확 올라옵니다. 곱창은 잡내 없이 고소하고 스지는 젤리처럼 부드러워 씹는 맛이 좋아요. 와사비 간장에 찍으면 느끼함이 사라지고 깻잎향이 입맛을 돋웁니다. 우동 사리는 국물 맛을 흡수해 탱탱했고, 밥 한 공기는 자동 주문. 마지막엔 볶음밥을 2개로 했는데 누룽지처럼 고소하게 눌어 붙어 젓가락이 멈추지 않았습니다. 군자동맛집 소곱창전골 찐맛집의 정답은 국물 리필과 마무리 볶음밥이었어요.
배부르게 먹고도 국물이 계속 생각났습니다. 위치, 가격, 친절함 모두 균형이 좋아서 재방문 의사 확실해요. 다음엔 스지 추가와 라면 사리 조합으로 다시 도전하려고요. 군자동맛집 소곱창전골 찐맛집 찾는 분들, 오픈 타임에 맞춰 가면 더 편하게 즐길 수 있습니다.
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