제주 서귀포 착한괴기 방문후기

흑돼지 특수부위 모듬으로 시작과 끝

메뉴판은 흑돼지 특수부위 모듬이 메인, 오겹·목살, 소고기 일부 부위 등으로 구성. 우리는 모듬 한 판에 된장찌개를 곁들였다. 기본 반찬은 파채, 상추, 무생채, 콩나물, 파김치 등 푸짐하고 상차림비 없음. 계란찜은 포슬포슬 기본 제공. 모듬에는 가브리살, 업진살, 항정, 갈매기 등 부위가 고르게 담겨 두께가 적당하고 선홍빛이 살아 있다. 한 점은 소금, 한 점은 파절이와 먹는 게 베스트. 버섯과 양파를 같이 구우면 기름이 깔끔해 끝까지 물리지 않았다. 중문이 아닌 하효동에서 이런 퀄리티를 만나니 현지인 추천이 괜히 아닌 듯.

된장찌개와 서비스 육회까지 센스 만점

보글보글 끓는 된장찌개는 두부, 호박, 양파가 넉넉해 짠맛보다 감칠맛이 먼저 온다. 고기 한 점 먹고 국물 한 숟가락이면 리듬이 딱 맞는다. 특히 이날은 육회를 서비스로 챙겨주셨는데 달지 않고 담백, 참기름과 마늘 살짝만 곁들이면 신선함이 선명했다. 반찬은 리필 가능하고, 직원분들이 불 조절을 자주 체크해줘 초심자도 굽기 실패 없이 즐길 수 있다. 바로 옆 하효동 처가집 연탄구이 웨이팅이 길면 이곳을 차선으로 잡아도 만족도가 높겠다.

포만감, 가성비, 접근성 모두 만족. 다음엔 흑돼지 오겹과 열무국수, 후식냉면까지 풀코스로 먹어보고 싶다. 서귀포 하효동에서 실속 있는 흑돼지맛집을 찾는다면 이곳을 제주맛집추천 리스트 상단에 올려도 충분하다. 여행 일정상 저녁 피크를 피해서 17~18시 방문을 권하고, 영업시간은 변동이 있을 수 있으니 전화 한 통만 해두면 헛걸음을 줄일 수 있다. 가족여행으로 들른 하효동 현지인맛집, 다음에도 다시 가고 싶은 서귀포맛집으로 저장 완료.

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