강남 헤이티 말차 클라우드 코코넛 블루 코코넛 망고 블

말차클라우드코코넛, 코코넛 젤리 씹는 재미

첫 잔은 말차클라우드코코넛. 위에는 말차 맛 치즈폼, 아래는 코코넛 밀크와 코코넛워터가 섞인 베이스에 코코넛 밀크 젤리가 들어간 구성. 달기는 기본으로 했는데 과하지 않고 담백했다. 폼을 한 모금 먼저 마시니 말차의 살짝 짭조름한 풍미가 우유와 만나 부드럽게 녹고, 빨대를 꽂으면 푸딩 같은 젤리가 사르륵 씹힌다. 강남헤이티에서 말차 좋아하는 분이라면 무난히 만족할 맛.

블루코코넛망고, 상큼·고소 투톤이 의외로 잘 맞음

두 번째는 블루코코넛망고. 블루 스피루리나가 들어가 비주얼이 선명하고, 망고의 상큼함에 코코넛의 고소함이 뒤따른다. 시간이 지나면 색이 섞여도 맛은 깔끔하게 유지됐다. 개인적 평은 상큼 라인 선호라 이쪽 손을 들어주고 싶다. 블랙핑크리사추천 메뉴로 알려진 라인업이라 그런지 젊은 손님들이 많이 주문하는 모습. 당도는 기본 또는 살짝 적게가 균형이 좋았다. 강남헤이티 첫 방문이라면 이 조합 강추.

이번 방문으로 강남헤이티가 왜 티 애호가들 사이에서 이야기되는지 알겠다. 가격대가 예쁘진 않지만 양이 넉넉하고, 티 베이스 풍미가 일정하다. 다음엔 레드자몽 사고나 클라우드 크리스프 그레이프도 도전할 예정. 개인 만족도는 높고, 근처 갈 일 있을 때 재방문 의사 확실하다.

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