광주 쌍령동에서 회식 자리 찾다가 지인이 추천해준 돼지삼남매에 다녀왔어요. 경기광주뒷고기로 이미 소문이 나 있더라고요. 특히 점심특선 삼남매정식(뒷고기 백반)이 가성비 좋다고 해서 낮엔 가족과, 저녁엔 친구들과 두 번 방문했습니다. 첫 방문 때 사장님이 너무 친절하셔서 기억에 남았고, 집에 가서 쪄 먹으라며 호박잎이랑 애호박까지 챙겨주신 훈훈한 덕분에 재방문 욕구가 폭발했답니다. 주차는 건물 앞·뒤·지하 모두 가능했고, 위치는 쌍령동 버스정류장과 식자재마트, 맥도날드 근처라 찾기 쉬웠어요.
문 열고 들어가면 오른편에서 고기를 초벌하고 계셔서 숯 향이 먼저 반겨요. 경기광주뒷고기의 매력은 두툼한데도 초벌 덕분에 금방 익고 육즙이 살아있다는 점이죠. 우리는 저녁에 삼겹살 2인분과 꼬들살 2인분을 먼저 주문했고, 멜젓과 파채, 명이나물, 김치, 새송이버섯, 깻잎 등 기본찬이 정갈하게 깔렸어요. 특히 김치가 고기와 같이 구우면 감칠맛이 훅 올라와서 접시가 자꾸 비었습니다. 불판 위에 고기와 김치, 콩나물, 버섯을 함께 올려 노릇하게 구워 먹으니 겉은 바삭, 속은 촉촉. 아이가 평소 삼겹살을 잘 안 먹는데 여기선 잘 먹어서 살짝 놀랐어요. 경기광주뒷고기맛집 찾는 분이면 이 초벌의 장점을 꼭 느껴보셨으면 해요.
다음날 점심엔 삼남매정식(뒷고기 백반) 3인으로 재방문했습니다. 점심특선은 11:00~14:30 이용 가능해요. 구성은 초벌 뒷고기와 가자미 구이, 된장찌개, 계란후라이가 기본으로 나옵니다. 고기는 초벌이라 상 위에서 금방 즐길 수 있고, 가자미는 살이 보슬보슬하면서 비린내 없이 담백해 아이와 어른 모두 좋아할 맛이었어요. 된장찌개는 진한 국물에 두부·양파·애호박이 푸짐해 밥 도둑이고, 계란후라이는 반숙과 완숙 중간 느낌으로 노른자가 고소해 뒷고기랑 한 숟가락에 쓱 비벼 먹기 좋았습니다. 삼남매정식 양이 넉넉해서 어른 3명이 밥까지 든든하게 먹고도 부담이 적었어요. 쌍령동가성비 맛집이라 부를 만했고, 이 조합이면 경기광주가성비맛집으로 손꼽아도 아깝지 않더라고요.
- 삼겹살: 두툼하게 나와 초벌 후 겉바속촉. 멜젓에 찍으면 단짠 밸런스가 좋아요. 깻잎과 파채, 구운 김치와 함께 먹는 조합이 최강. 고기질이 좋아 비계가 깔끔하고 느끼함이 적어요. - 꼬들살: 이름처럼 꼬들꼬들한 식감이 포인트. 살코기와 기름의 비율이 좋고 퍽퍽하지 않아 술안주로 강추. - 뒷고기: 소 염통 떠오르는 고소 담백한 식감. 초벌 숯향이 더해져 씹을수록 고소함이 배가돼요. - 된장찌개: 진하고 구수한 스타일로 밥과 궁합 최고. - 가자미 구이: 점심에만 맛볼 수 있는 든든 사이드. 살이 야들야들하고 간이 과하지 않아 뒷고기와 번갈아 먹기 좋아요. 볶음밥은 배불러서 이번엔 못 먹었는데, 다음엔 꼭 먹어보려 합니다. 세트 메뉴도 있어서 여럿이 오면 더 편하게 구성 맞추기 좋아요. 경기광주뒷고기 기준으로 다양하게 특수부위(두항정, 꼬들살 등)까지 즐길 수 있다는 점도 메리트였습니다.
매장은 넓고 테이블 간격이 여유 있어 대규모 회식도 무리 없겠더라고요. 단체·예약·포장 가능하고 주차가 널널해서 차량 이동도 편합니다. 비 오는 초저녁에 갔을 땐 한산했지만 금세 자리가 차올랐고, 주말 저녁엔 대기 있을 수 있으니 6시 전후로 방문하거나 예약을 추천해요. 셀프 코너가 깔끔하게 관리되어 파채, 쌈채소, 명이나물 등 필요한 반찬을 편히 리필할 수 있는 점도 만족스러웠습니다. 사장님이 수시로 살피며 불판과 반찬 상태를 챙겨주셔서 식사 내내 편안했어요. 쌍령동가성비 맛집으로 회식 장소 고민 중인 분들께 특히 추천합니다.
영업시간은 오전 11:00부터 밤 23:00까지 운영되며 연중무휴로 방문하기 편했습니다. 주소는 경기 광주시 경충대로1461번길 16, 2층에 자리하고 전화번호는 0507-1414-9235입니다. 쌍령동이지만 경안동에서도 차로 5분 내라 접근성 좋아요. 무엇보다 사장님이 엄청 친절하심. 고기 굽는 타이밍부터 아이 먹는 속도까지 살뜰히 챙겨주시고, 집에 가서 쪄 먹으라며 호박잎과 애호박을 손에 쥐여주셔서 감동했어요. 이런 따뜻함이야말로 경기광주뒷고기맛집이 사랑받는 이유겠죠. 경기광주뒷고기를 찾는 분들께 실속과 온기를 동시에 드리는 집이라 말씀드리고 싶어요.
먹을수록 숯향과 육즙의 밸런스가 살아있는 집입니다. 초벌의 힘을 제대로 보여주는 경기광주뒷고기라 고기 자체의 맛이 깔끔하게 전해졌고, 점심특선 삼남매정식 3인은 구성, 양, 맛 모두 만족스러웠어요. 넓은 좌석과 주차, 단체 가능까지 갖춘 곳이라 회식도 추천. 사장님 친절함은 덤이 아니라 메인 이유였고, 호박잎과 애호박까지 챙겨주신 따뜻함에 기분 좋게 돌아왔습니다. 쌍령동가성비 맛집으로 세 번 추천드리며, 다음엔 볶음밥과 특수부위 세트를 더 파보고 싶어요. 경기광주뒷고기 찾는다면 돼지삼남매, 재방문 의사 확실합니다.
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