연산동 조개가달다

스뎅 테이블에 수납형 의자, 벽면 메뉴판이 딱 포차 분위기. 웨이팅은 주말 19~21시가 길어 18시대 입장이 수월했다. 많이들 고르는 연산동 조개가달다 수영하는조개찜은 소 39000, 중 49000, 대 59000. 전복버터구이 25000, 조개어묵탕 22000 등도 인기. 기본안주로 고동, 완두콩, 콘마요, 미더덕이 푸짐하게 깔려 술 한 잔이 바로 열린다.

수영하는조개찜 실물과 맛의 포인트

우리는 수영하는 조개찜 소자와 칼국수 사리를 선택. 양푼 냄비에 어묵꼬치가 퐁당, 꽃게·가리비·백합·키조개·홍합이 차고 넘친다. 국물은 맑고 시원, 청양고추와 쑥갓 향이 뒤에 올라와 계속 떠먹게 된다. 조개 살은 해감이 잘돼 깔끔하고, 문어는 직원이 먹기 좋게 잘라줘 식감이 탱글하다. 전복버터구이는 고소한 향이 강해 소금 살짝 찍어 먹으면 단맛이 살아난다. 마무리는 칼국수 사리 2000을 꼭 넣자. 국물에 어묵과 떡, 조개 풍미가 배어 면이 미끄럽게 넘어간다.

식사 겸 술자리를 한 번에 해결하기 좋은 연산동 조개가달다 수영하는조개찜. 신선도와 양, 가격 균형이 좋아서 해산물 초보도 부담 없이 즐길 수 있다. 다음엔 찜질하는 조개찜으로 매운맛 버전도 도전 예정. 재방문 의사 확실하고, 주중 이른 저녁으로 가면 더 여유롭게 즐길 수 있다.

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