퇴근하고 칼칼한 게 당겨서 구암동배달로 뭘 먹을까 고민하다가 동네서 입소문 난 볶음의신을 처음 주문했어요. 매장에서 포장도 가능하지만 비 오는 날이라 배달로 선택. 쭈꾸미와 목살을 함께 볶아 먹는 쭈목볶음, 그리고 들깨칼국수(비조리) 조합이 그렇게 괜찮다길래 그대로 주문했습니다. 오픈이벤트할인에 리뷰이벤트까지 챙길 수 있어 가성비도 좋아 보였고요.
외관은 간판이 한눈에 들어와 찾기 쉬워요. 배달 전문이라 저녁 피크에도 대기가 길지 않았고 배달 포장 상태가 아주 단단했습니다. 위치는 대구 북구 구암동 골목 라인이라 구암동배달 범위가 넓은 편이고, 영업은 점심부터 늦은 밤까지 받아서 야식 타이밍에도 무리 없었어요. 사진처럼 매장 앞은 간단한 테이블과 안내문이 있어 포장도 편해 보였습니다.
메인은 쭈목볶음으로 선택. 매운 단계는 중간으로 했는데, 첫맛은 달콤 짭짤, 뒷맛이 매콤하게 길게 남아요. 쭈꾸미는 질기지 않고 통통했고, 목살은 기름기 과하지 않아 깔끔했습니다. 기본 찬으로 콩나물, 상추, 무채, 단무지, 김치가 오고, 바삭한 군만두랑 부침 햄이 사이드로 함께 와서 상 차림이 푸짐합니다. 무엇보다 양념이 진해서 밥이랑 비비면 딱 좋더라고요. 구암동배달로 이런 구성 받기 쉽지 않은데 만족.
함께 온 들깨칼국수(비조리)는 육수 팩과 생면, 들깨가루로 따로 포장되어 조리법 안내지를 보고 끓였어요. 육수만 팔팔 끓인 뒤 면과 버섯을 넣고 마지막에 들깨가루를 풀면 끝. 국물은 고소하고 진득한데 느끼하지 않고, 매콤한 쭈목볶음과 번갈아 먹으니 균형이 아주 좋습니다. 비조리라 면 불음 걱정 없이 딱 맞게 익혀 먹을 수 있는 게 장점. 만두에 쭈꾸미 하나 올려 먹었더니 의외로 잘 어울렸어요.
한 상 비워보니 왜 다들 구암동배달로 볶음의신을 추천하는지 알겠더라고요. 매운맛이 과하지 않아 가족끼리 먹기 좋고, 들깨칼국수(비조리) 덕분에 국물까지 챙길 수 있어 식사 만족도가 높았습니다. 현재 오픈이벤트할인과 리뷰이벤트까지 있어 가성비가 더 좋아서 재주문 의사 확실해요. 다음엔 낙지나 오징어 단품도 도전해 보려 합니다.
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