동탄 북광장 포장마차 야장 대하구이 전어회 바당포차

주문은 왕새우소금구이 1.6kg, 전어 한판, 모둠해산물. 새우는 주방에서 정확히 익혀주셔서 껍질이 호로록 벗겨집니다. 특히 대하 머리버터구이는 머리만 모아 드리면 버터로 무료 조리, 고소한 향이 테이블을 덮어요. 살은 촉촉하고 달큰, 대하 머리버터구이는 짭짤한 풍미가 뒤를 받쳐 손이 계속 갑니다. 야장에서 먹으니 더 맛있고, 모둠해산물 사이사이에 새우 한 점씩 끼워 먹는 재미가 쏠쏠했습니다. 포장마차 테이블 가득 메뉴가 많은 한상: 다채로운 전어·대하로 꽉 찬 야장:

모둠해산물과 전어, 그리고 결정타는 머리버터

모둠해산물은 감태와 우니, 단새우, 딱새우, 전복, 광어·참치·한치, 해삼·개불·멍게까지 풍성하게 나옵니다. 얼음 판 위에 보기 좋게 펼쳐져 신선도가 눈으로 느껴졌고, 와사비 살짝에 간장 톡 찍어 먹으면 식감이 깔끔해요. 전어는 고소함이 점점 올라오는 타입이라 김·초장 곁들이면 부담 없었습니다. 다시 새우로 돌아오면, 대하 머리버터구이는 바삭한 껍질과 고소한 내장의 조합이 압승. 야장에서 먹는 모둠해산물과의 궁합도 좋고, 대하 머리버터구이로 마무리하니 깔끔했습니다. 버터에 노릇해진 머리 라인업: 푸짐한 모둠해산물 접시: 수조 속 싱싱함 확인:

가을 저녁에 딱 맞는 포장마차 감성으로 충분히 즐겼습니다. 가격대도 합리적이고, 대하 머리버터구이 서비스까지 더해져 만족도가 높아요. 메뉴가 정말 다양해 골라먹는 재미가 크고, 예약 덕에 바로 앉았지만 안 했다면 웨이팅이 꽤 길었을 듯합니다. 야장에서 모둠해산물로 입맛을 열고, 대하 머리버터구이로 마무리하는 동선이 가장 좋았습니다. 다음엔 인원 늘려 2kg로 재방문 예정입니다.

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