대전 둔산동 시청역 서가앤쿡

한상 구성 푸짐함, 개인 취향대로 고르기

메뉴는 한상과 단품으로 나뉘고 스테이크, 파스타, 필라프, 리조또, 피자까지 선택지가 넓어요. 우리는 모둠 한상을 골라 목살과 삼겹, 함박을 한 번에 즐겼고, 곁들은 감자튀김·마늘빵·샐러드·피클이 같이 나왔습니다. 조리 시간은 약 20~25분. 아이들이 좋아하는 까르보나라 대신 저는 오래 그리웠던 목살필라프를 선택. 내부

고기는 그릴 향, 필라프는 꾸덕 소스가 한 입 책임

목살 스테이크는 선명한 그릴 자국과 촉촉한 육즙이 좋아요. 아주 부드럽다기보다 목살 특유의 조직감이 살아 있어 씹는 맛이 분명했고, 소스와 신선한 샐러드가 느끼함을 잡아줬습니다. 다음엔 썰기 편한 큐브 목살도 도전 의사. 목살필라프는 고기와 볶은 밥 알이 고슬하고 소스가 꾸덕해 끝까지 간이 흔들리지 않더군요. 감자튀김은 바삭한 겉, 속은 포슬. 그 외 사진

아이들 기준으로도 먹기 편한 간이고, 키즈용 리조또도 준비돼 있어 가족 방문에 이점이 많았습니다. 서가앤쿡은 한 접시에 고기와 사이드를 넉넉히 담아줘 집에 가며 허기질 걱정이 없었고, 스테이크와 필라프 조합이 특히 만족. 다음에는 큐브 목살 한상이나 폭립, 로제 파스타로 조합을 바꿔보고 싶어요. 웨이팅을 피하려면 오픈 타임이나 애매한 오후 시간 추천합니다. 전 재방문 의사 확실, 시청역에서 든든하게 먹고 싶을 때 서가앤쿡을 떠올리게 될 것 같아요.

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