익선동에서 피맥할 곳을 찾다 보니 분위기 좋은 지하 공간이 보였고, 바로 그곳이 백스트리트피자였다. 종로3가역 5번 출구에서 가까워서 약속 전에 가볍게 들르기 좋겠다 싶어 방문했다. 특히 포테이토킬러 피자를 꼭 먹어보라는 주변 추천이 많아서, 실제로 맛이 어떤지 직접 확인해 보고 싶었다.
백스트리트피자는 서울 종로구 수표로26길 16-2 B1층, 붉은 문을 열고 바로 지하로 내려가는 구조라 첫인상부터 비밀스러운 아지트 느낌이 났다. 내부는 빈티지 소품과 낮은 조명이 어우러진 힙한 무드. 한옥 감성의 익선동과 달라서 더 신선했다. 테이블 간격이 넓어 대화하기 편했고 중앙 셀프바에서 물, 핫 소스, 치즈가루 등을 바로 가져다 먹을 수 있어 실용적이었다. 영업 시간은 평일 12:00-23:00, 주말 11:00-23:00(라스트 오더 22:15). 주차는 불가라 종묘공영주차장을 이용했고 도보 10분 정도 걸렸다. 웨이팅은 주말 저녁에 10~20분 정도 있었고, 추천 시간대는 오픈 직후나 8시 이후가 비교적 한산했다.
메뉴판은 피자 단일 구성이지만 조합이 꽤 재밌다. 쿼터스트릿(R 38,000)은 쉬림프 갱스터, 치즈&패티 밤, 페퍼로니 샷, 포테이토킬러 피자 네 가지를 한 판에서 즐길 수 있다. 우리는 여러 맛을 보고 싶어 쿼터스트릿을 주문하고, 음료는 콜라로 선택. 선택 이유는 단순했다. 포테이토킬러 피자가 얼마나 존재감 있는지 비교해 보고 싶었기 때문. 도우는 13인치 기준으로 생각보다 크게 나와 둘이 먹어도 배부른 사이즈였다. 셀프바에서 미리 핫 소스와 치즈가루를 챙겨두면 피자 나오자마자 온도 살아있을 때 바로 즐길 수 있다.
페퍼로니 샷은 묵직한 짭조름함에 살짝 매콤함이 올라와 맥주와 잘 맞는다. 쉬림프 갱스터는 탱글한 새우가 큼직하게 씹히고 매콤한 소스가 느끼함을 잡는다. 치즈&패티 밤은 고소한 치즈와 소고기 패티, 방울토마토가 어울려 수제버거 같은 재미가 있다. 그리고 포테이토킬러 피자. 바삭한 감자튀김이 수북하고 달짝지근한 시즈닝이 도우와 잘 붙는다. 치즈의 고소함과 감자의 달콤·짭짤 밸런스가 좋아 한 조각 먹고 바로 손이 다시 갔다. 포테이토킬러 피자는 소스 없이도 충분히 맛있지만, 핫 소스를 한 점만 살짝 찍으면 단맛이 정리돼 더 균형감 있다. 네 가지 중 재주문 의사를 꼽자면 단연 포테이토킬러 피자. 다음엔 단품으로 포테이토킬러 피자를 주문해 풍성하게 즐겨볼 생각이다.
분위기, 접근성, 그리고 포테이토킬러 피자 맛 덕에 전반적으로 만족스러운 식사였다. 종로3가역에서 가까워 약속 전후로 들르기 좋고, 데이트나 소규모 모임에도 무리 없다. 재방문 의사는 확실하다. 평일 저녁에 다시 가서 포테이토킬러 피자를 메인으로, 사이드 프라이와 하이볼을 곁들여 천천히 즐기고 싶다.
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