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여행/맛집

랜디스도넛 애플프리터 도넛 음료 대기 1시간은 너무해

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수원역 쪽에 볼일이 있어 나왔다가 달달한 게 땡겨서 수원역 카페 어디 갈까 고민하다가 랜디스도넛 수원역점을 찾았다. 연남, 제주에서 줄 서본 기억이 있어서 기대 반 걱정 반이었는데, 결과적으로 애플프리터 하나 먹어보겠다고 웨이팅 1시간은 꽤 길게 느껴졌다. 그래도 수원역 카페 중 도넛 라인업이 화려한 편이라 궁금증이 이겼다.

대기 1시간, 타이밍이 전부였다

위치는 수원역 중앙광장에서 도보권이라 찾기 쉽다. 매장 오픈은 보통 오전대, 마감은 저녁 시간대로 운영하고, 오후 피크에 웨이팅이 길다. 내가 간 시간은 토요일 3시 반. 입구에서 번호 받고 쇼케이스 앞에서 천천히 고르는 방식. 수원역 카페들 중에서도 대기가 긴 편이라면 긴 편. 직원에게 물어보니 평일 오전 11시 전후, 저녁 마감 직전이 비교적 한산하다고. 브레이크 타임은 없지만 품절 메뉴가 많아진다니 시간대를 잘 잡는 게 핵심이다.

쇼케이스 꽉 찬 도넛, 선택은 셋

애플프리터, 슈가 크론디, 버터 크럼 도넛에 아메리카노를 더했다. 애플프리터는 랜디스도넛 시그니처답게 큼직하고 표면이 울퉁불퉁한 타입. 한입 베면 겉은 바삭, 속은 촉촉하고 중간중간 사과잼이 톡톡 터진다. 단맛이 진하지만 계피향이 과하지 않아 끝맛이 깔끔. 슈가 크론디는 겹겹의 페이스트리 결이 살아 있고 설탕 글레이즈가 녹아 들며 바삭쫀득한 식감이 재미있다. 버터 크럼은 고소한 크럼이 달달함을 눌러줘 밸런스가 가장 편했다. 수원역 카페에서 디저트 찾는다면 이 조합 추천.

좌석, 분위기, 음료까지 체크

내부는 밝은 조명에 통유리 창이라 답답하지 않다. 테이블 간격은 촘촘한 편. 좌석 회전이 빠르지 않아 음료는 대기 후 다시 호출받는 방식이라 주문부터 수령까지 넉넉히 10분 이상 잡는 게 마음 편했다. 아메리카노는 묵직한 산미보단 고소한 중강 배전 쪽. 달달한 도넛과 궁합이 안정적이다. 포장 박스는 수량에 맞춰 제공되고, 큰 도넛은 칸이 넉넉한 박스로 담아준다. 수원역 카페 중 접근성은 최고지만, 웨이팅 피하려면 오전 오픈 직후나 저녁 늦게가 좋겠다.

한 시간 줄 선 보람은 있었다. 애플프리터는 확실히 존재감이 있고, 슈가 크론디의 식감은 중독적이었다. 다만 당도가 높아 음료는 무조건 깔끔하게. 수원역 카페 코스 짤 때 대기를 감수할 수 있다면 재방문 의사 있다. 다음엔 평일 오전에 가서 품절 걱정 없이 천천히 골라보고 싶다.

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