낙원갈비집 흑석사거리점 방문후기

샤브·구이 동시 진행, 셀프바가 꽉 찼다

실내는 테이블 간격이 넉넉하고 파티션이 있어 대화가 편했어요. 우리는 행복한 눈꽃세트에 마늘삼겹살을 추가 주문. 셀프바는 쌈채소, 김치 3종, 버섯류, 라면사리/칼국수/수제비, 다양한 소스류가 깔끔히 관리되고 간장게장·밥 무한리필, 볶음밥 무료라 무한리필 매력이 확실했어요. 샤브샤브는 육수에 야채 듬뿍 넣고 시작하니 아이들도 잘 먹어 광주가족모임 메뉴로 합격.

국내산 돼지갈비와 은이버섯의 조합이 의외로 찰떡

구이는 3단 트레이에 갈비-목살/삼겹-껍데기 순으로 나오고, 돼지갈비는 달큰한 양념에 은은한 숯 향이 더해져 밥도둑이었어요. 삼겹·목살은 기름기 밸런스가 좋아 씹을수록 고소했고, 은이버섯은 아삭한 식감으로 갈비의 단맛을 잡아줘 계속 손이 갔습니다. 샤브샤브는 우삼겹을 살짝 데쳐 칠리·새콤소스에 찍으면 느끼함 없이 술술. 게딱지에 밥 비비고 참기름 살짝, 마지막 볶음밥까지 무료라 만족감이 큽니다.

샤브와 구이를 한 번에 즐길 수 있어 세대 취향 맞추기 쉬운 광주가족모임 스폿이에요. 간장게장과 밥 무한리필로 가성비가 좋고, 전용 주차·넓은 좌석은 광주회식장소로도 추천. 다음엔 은이버섯을 더 얹어 굽고 냉면까지 곁들일 예정. 재방문 의사 확실, 흑석사거리맛집 찾는 분들께 자신 있게 권합니다.

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