홍대입구역 블루리본 카페 말릭커피 필터커피 내돈내산

메뉴와 주문 이유, 필터커피 두 잔

여긴 커피가 메인. 필터커피는 다국적 싱글과 시즌 블렌드가 6500~10000원대, 에스프레소 베리에이션은 5000원대부터. 저는 필터커피로 마리사벨 카바예로 게이샤 워시드, 그리고 과일 주스 같은 콘셉트의 블렌드를 골랐어요. 산미 스펙트럼을 비교해 보고 싶었고, 디저트는 발로나쇼콜라 기반 케이크가 있어 한 조각 곁들였죠. 게이샤 워시드는 티 같은 질감에 자스민과 시트러스, 꿀결의 단맛이 길게 남아 온도 내려갈수록 더 맑아졌고, 주스 블렌드는 포도와 사과 느낌이 번갈아 올라와 이름값을 했습니다. 발로나쇼콜라는 코코아 버터의 깊이감 덕에 쌉쌀한 피니시가 깔끔해 산미 커피와 궁합이 좋았어요.

시그니처와 좌석 팁, 추천 시간대

시그니처 너티크림라떼와 아이스티도 인기지만, 말릭커피는 필터커피에서 강점을 보여요. 산미가 낯설다면 바리스타에게 취향을 말하면 fruity, mild 등으로 안내해 줍니다. 좌석은 창가 바가 시원하지만 에어컨 바람이 강해 여름엔 얇은 겉옷 추천. 테이블 간격이 좁아 대화는 낮은 톤이 좋아요. 주말 오후엔 웨이팅이 잦아 평일 오전 혹은 주말 오픈 직후 방문을 권해요. 원두와 드립백 판매도 있어 집에서도 말릭커피 맛을 이어갈 수 있습니다.

한 잔의 밀도와 공간의 고요함이 잘 맞아떨어진 방문이었어요. 게이샤 워시드 한 잔으로 하루 컨디션이 달라지는 느낌. 다음엔 예멘 내추럴 라인업과 다른 필터커피를 더 시도해 볼 생각입니다. 홍대입구역에서 산미의 매력을 또렷하게 보여주는 곳을 찾는다면 말릭커피를 추천해요. 재방문 의사 충분합니다.

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