부산 재송동 킹프레소
센텀 근처에서 달큰하지만 과하지 않은 음료가 생각나면 떠오르는 곳이 재송동 킹프레소다. 지인 추천으로 레드빈라떼가 유명하다는 말을 듣고, 와플까지 맛있다길래 주말 낮에 일부러 다녀왔다. 근처 카페가 많아도 붉은 간판과 깔끔한 외관이 눈에 띄어 찾기 쉬웠고, 산책 후 당 떨어질 때 들르기 좋은 위치다.
점심 이후 방문이 한결 여유로웠다
가게는 부산 해운대구 재송동 주택가 골목에 있고, 대로에서 한 블록만 들어가면 보인다. 평일 10:00~22:00, 주말은 11:00 오픈으로 안내되어 있었고 브레이크 타임은 없었다. 토요일 14시대에 도착했는데 대기는 없고 창가 자리가 바로 났다. 점심 직후 13~15시가 비교적 한가하고, 저녁 전 17시 이후엔 포장 손님이 늘어 복잡해진다. 내부는 우드 톤에 따뜻한 조명, 소형 스피커로 잔잔한 음악이 흐르고, 2인 테이블 위주라 혼자 와도 부담 없다. 주문은 카운터에서 선결제, 와이파이와 콘센트가 곳곳에 있어 노트북 작업하기도 괜찮았다.
팥의 고소함이 먼저 오는 레드빈라떼
대표 메뉴라던 레드빈라떼를 아이스로 주문했다. 얼음이 녹아도 맛이 심심해지지 않도록 팥 베이스가 진한 편인데, 첫 모금에서 설탕 단맛보다 팥의 고소함이 먼저 올라온다. 레드빈라떼 아래에 부드러운 우유층이 분리되어 나와 한 번 저어 마시니, 팥알이 과하게 씹히지 않으면서도 질감이 살아있다. 당도는 보통으로 했을 때 떡볶이 먹고 마시면 딱 맞을 정도. 레드빈라떼는 뜨겁게 마셔도 괜찮다는데, 아이스가 깔끔한 피니시가 더 살아났다. 달달함이 필요한 분은 시럽 추가보다 샷 추가를 빼고 기본으로 마시는 걸 추천. 레드빈라떼 특유의 콩 향이 남아 우유 비린내가 싫은 사람도 부담이 적다.
두 가지 와플, 온도와 식감이 핵심
디저트는 초코아몬드와플과 사과생크림와플을 하나씩 골랐다. 초코아몬드와플은 주문 즉시 구워 겉은 바삭, 속은 쫀득. 초코 소스가 과하게 튀지 않고 아몬드 슬라이스가 고소함을 채운다. 레드빈라떼와 함께 먹으면 단맛이 겹치지 않고 팥의 고소함이 초코를 정리해준다. 사과생크림와플은 얇게 썬 사과를 살짝 코팅해 아삭함을 살렸고, 생크림은 단맛이 낮아 전체가 산뜻하다. 특히 따뜻한 와플 위에 차가운 크림이 녹는 순간이 좋았고, 사과의 산미가 레드빈라떼의 단맛을 리셋해주는 느낌. 둘 중 하나만 고른다면 낮에는 사과생크림와플, 저녁엔 초코아몬드와플을 추천한다.
첫 방문이었지만 음료·디저트 밸런스가 좋아 만족도가 높았다. 레드빈라떼의 농도와 단맛 조절이 깔끔했고, 와플은 구움 정도가 일정해 재방문 의사 충분. 다음엔 따뜻한 레드빈라떼와 시즌 과일 와플을 맛보러 이른 오후 시간대에 다시 가볼 생각이다.
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