제주도 돼지고기 맛집 멋진녀석들

위치는 서귀포 시내에서 한라산 쪽으로 10분 남짓. 건물 외관이 새것처럼 깔끔하고 통유리라 해 질 녘 풍경이 멋졌어요. 영업시간은 10:00~22:00, 라스트오더 21:00. 브레이크타임은 없어서 애매한 시간에도 부담 없었고, 대기는 주말 저녁 기준 10~20분 정도였으니 오픈 시간대나 20시 이후 방문을 추천합니다. 매장 앞 도로에 갓길주차가능 표시가 있어 진입이 수월했고 실제로 주차편함 느낌이 확 옵니다.

비장탄 숯불, 구워줌 서비스가 편안

이 집 포인트는 비장탄 숯불과 직원분이 끝까지 구워줌 서비스입니다. 고기는 흑돼지 통목살과 흑돼지 오겹살을 1인분씩 주문했어요. 모든 메뉴가 1인분 주문 가능해서 조합 맞추기 좋습니다. 불 향이 고기에 촘촘히 배고, 멜젓과 강된장, 파무침 등 기본 반찬이 깔끔하게 받쳐줘서 첫 점부터 맛있음 탄성 나옵니다. 특히 통목살은 육즙이 살아 있고 잡내가 거의 없어 담백하게 쫙 들어가요. 구워줌 덕에 굽기 스트레스가 없다는 게 진짜 큽니다.

메뉴별 솔직 후기와 사이드 추천

- 흑돼지 통목살: 겉은 탄향, 속은 촉촉. 비계는 쫄깃, 살코기는 부드러워 밸런스가 좋아요. 멜젓 콕 찍으면 고소함이 폭발해 맛있음 확정. - 흑돼지 오겹살: 비계 라인 선호하시면 추천. 조금 더 진득한 기름 향과 숯향이 어울려 밥 도둑. - 냉라면: 사이드 중 의외의 히트. 차갑고 쫄깃, 고기 사이사이 입가심으로 찰떡. - 재래식 된장찌개: 짜지 않고 구수해서 마지막에 밥 비비기 좋습니다. 반찬은 셀프바로 보충 가능해 취향껏 구성할 수 있어요. 갓길주차가능하니 차 빼러 나갔다 돌아와도 동선이 편했고, 무엇보다 주차편함이라 가족 단위 방문에도 부담이 적습니다.

개인적으로 가격 대비 만족도가 높았습니다. 서귀포 주요 스폿(천지연폭포, 외돌개, 올레시장)과 가까워 코스 짜기 좋고, 비장탄 숯불에 구워줌 서비스까지 더해져 초행도 편하게 즐길 수 있어요. 운영시간 폭이 넓어 늦저녁까지 든든히 먹기 좋았고, 고기 질이 깔끔해 재방문 의사 확실합니다. 다음엔 뼈등심(돈마호크)랑 멜밥까지 챙겨볼 예정. 전반적으로 갓길주차가능, 주차편함, 구워줌 덕에 시작부터 끝까지 맛있음이 이어졌던 곳이었습니다.

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