응암동 바라크 베이커리 카페

화이트 톤과 원목, 채광 좋은 내부

내부는 화이트와 원목이 어우러져 따뜻하고 차분해요. 테이블 간격이 넉넉해서 혼자 책 읽기에도 좋고 창가 자리 채광이 특히 예뻐요. 응암동카페 중에서도 아늑함이 돋보이는 공간. 반려견 동반 손님도 보였고, 음악 볼륨이 낮아 대화하기 편했습니다.

빵 고르는 재미, 그리고 든든한 한 끼

진열대에 막 나온 깜빠뉴와 소금빵이 줄줄이. 우리는 단호박 크림치즈 깜빠뉴, 인절미 소금빵, 베이컨 에그마요 소금빵 샌드위치, 그리고 커피 두 잔을 주문했어요. 커피는 엘살바도르 최고급 블렌드 원두를 쓴다길래 아메리카노와 바닐라 라떼로 선택. 가격대가 합리적이고 선택 폭도 넓습니다. 샌드위치와 음료 세트로 받아보니 체감상 가성비가 좋아요. 맛은 기대 이상. 깜빠뉴는 천연발효로 껍질은 얇고 속은 촉촉, 단호박과 크림치즈가 꽉 차서 달콤 고소한 밸런스가 좋아요. 인절미 소금빵은 겉바속쫀에 고소한 콩고물 향이 은은하고 짭조름함이 뒷맛을 잡아줘 한입 더 당깁니다. 베이컨 에그마요 샌드위치는 소금빵을 사용해 바삭함과 감칠맛이 확 살아나 든든한 브런치로 만족. 커피는 엘살바도르 최고급 블렌드 원두 특유의 깔끔한 산미와 견과류 향이 느껴져 빵과 궁합이 좋았습니다.

응암동카페를 찾는다면 이곳은 재방문 의사가 확실한 베이커리 카페. 매일 아침 갓 구운 빵, 편안한 좌석, 그리고 균형 잡힌 커피까지 한 번에 해결돼요. 녹번동카페를 고민하는 분께도 추천. 다음엔 무화과 깜빠뉴와 휘낭시에 라인업을 노려보려 합니다.

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