대전 <커피인터뷰>

시그니처 음료 위주로 주문한 이유

메뉴판에서 눈에 띈 건 시그니처 너티 오트 라떼와 시나몬 오트 라떼, 그리고 로즈 플라워 밀크티. 대표 메뉴의 밸런스가 공간 콘셉트와 맞는지 궁금해 너티 오트 라떼, 리얼 블루베리 바나나 스무디, 티라미수 케이크를 주문했다. 진동벨 울리는 속도가 빨랐고, 물과 앞접시, 아기의자 등 편의가 잘 갖춰져 가족 단위 방문도 수월해 보였다. 대전 예쁜카페로 저장해둔 기대치와 실제 동선, 피크 시간대에도 좌석 선택 폭이 넓다는 점이 일치해 만족.

맛은 고소·진함·부드러움의 삼박자

너티 오트 라떼는 달달함보다 고소함이 돋보였다. 땅콩의 구수함과 오트의 깔끔함이 겹겹이 올라오고, 에스프레소 향이 마지막에 또렷하게 남아 컵을 놓기 어려웠다. 블루베리 바나나 스무디는 과육감이 살아 있어 진하고 상큼·달콤의 균형이 좋다. 과일 맛이 확실해 디카페인을 찾는 이에게도 추천. 티라미수 케이크는 크림이 가볍고 시트가 폭신해 라떼와 조합이 안정적이다. 쇼케이스에는 당근케이크와 쑥 갸토 쇼콜라도 있어 다음 방문 때 골라볼 예정. 충남대 카페 동선에서 살짝 벗어나지만 대전 충남대 카페 찾는 이들에게도 충분히 이동할 가치가 있는 맛과 공간이다.

비 오던 날의 정원 덕분에 대전 예쁜카페 특유의 여유가 더 잘 느껴졌다. 직원 응대가 부드럽고, 대청호 드라이브 코스에 끼워 넣기 좋아 재방문 의사 높다. 다음엔 해 질 녘 테라스와 로즈 플라워 밀크티, 시나몬 오트 라떼를 비교해볼 생각. 커피인터뷰 새여울은 대전 대형카페의 장점과 정원형 무드를 동시에 가진 곳이라, 사진보다 직접 가서 앉아 있어야 진짜 매력이 보인다. 커피인터뷰를 기억해뒀다가 주말 늦은 오후 방문을 추천한다.

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