다사맛집 일식 덮밥과 라멘이 주력인 한닢
세천늪테마공원 산책 후 든든하게 먹을 곳을 찾다 동네 지인 추천으로 한닢에 들렀다. 다사맛집으로 입소문이 자자해 평일 이른 저녁에 맞춰 방문했고, 대로변 코너라 찾기 쉬웠다. 처음 가는 집은 메뉴 선택이 늘 고민인데, 이곳은 덮밥과 라멘이 강하다는 말을 듣고 스테이크덮밥과 카라이멘을 중심으로 주문하기로 마음먹었다.
찾기 쉽고 대기 피하려면 오픈런
위치는 대구 달성군 다사읍 세천로 111 대경빌딩 1층. 영업시간은 월~토 11:00~20:00, 라스트오더 19:30이고 일요일 휴무다. 주차장은 없지만 건물 뒤편 갓길과 근처 골목이 여유 있었다. 오픈 직후엔 한산하지만 12시 이후엔 웨이팅이 생겨 11시대 방문을 추천한다. 주문은 키오스크 또는 테이블오더, 포장·배달 가능해 근처 직장인들이 많이 찾는 다사맛집답다.
깔끔한 오픈주방과 셀프 식혜
실내는 밝고 정돈돼 있고 아기의자도 준비되어 가족 방문에 편했다. 오픈주방이라 조리 과정을 볼 수 있어 안심됐다. 셀프 코너에 무료 커피와 식혜가 있어 식사 후 시원하게 입가심하기 좋다. 작은 배려들이 많은 곳이라 다사맛집이라 부를 만하다.
스테이크덮밥 진득, 카라이멘 칼칼, 튀김은 바삭
메인은 토시살 스테이크덮밥과 카라이멘을 선택. 스테이크덮밥은 큼직한 토시살이 촉촉하게 구워져 씹을 때 육즙이 또렷하고, 온천계란과 와사비를 섞으면 고소함이 확 산다. 고추튀김 토핑이 바삭해 튀김맛집 면모도 느껴졌다. 카라이멘은 숙주와 차돌이 듬뿍, 기름짐은 덜고 칼칼함을 살린 국물이라 해장용으로 딱. 맵기 조절 가능해 동행은 보통, 나는 강하게 했는데 끝맛이 개운했다. 사이드로 단호박과 바삭한 튀김을 곁들이니 식감 밸런스가 좋아 만족. 마지막엔 셀프 식혜 한 컵으로 달달하게 마무리했다. 다사맛집을 찾는다면 이 조합을 추천한다.
한 끼로 든든함과 깔끔함을 동시에 줘서 재방문 의사가 높다. 다음에는 마제소바와 다른 라멘도 맛볼 생각이다. 식사 후엔 바로 옆 카페에서 커피까지 이어가기 좋으니 코스짜기 편한 다사맛집을 찾는 분들께 한닢을 권한다.
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