[창원 상남] 요미우돈교자, 넓적 우동 맛집

오늘 주문 리스트와 선택 이유

넓적우동+고기 교자 세트(16,400), 소고기 붓카케 우동+교자 세트(주문가 14,400 기준), 통베이컨 크림 우동, 미니 덮밥 추가해서 동생이랑 나눠 먹었어요. 넓적 우동은 이 집 필수라 고민 없이 픽, 교자는 바삭하단 후기가 많아서 세트로 묶었습니다. 통베이컨 크림 우동은 비주얼이 이미 승리, 젊은 층 인기 메뉴라길래 합류. 지도리 우동은 다음 기회로 미루고, 달달짭짤한 고기 올라간 소고기 붓카케로 따로 맛 비교해봤어요. 우동이 1인 메뉴 중심이라 미니 덮밥 곁들이면 양 조절도 딱 좋아 혼밥도 부담 없겠더라고요.

실제 맛 후기: 소스 취향 따라 호불호 갈리는 포인트

교자는 한 면 바삭, 속 촉촉. 고기·야채 꽉 차서 한입 베면 육즙이 챡— 올라와요. 간이 적당해서 소스 없이도 OK, 우동이랑 궁합 좋습니다. 사천 스타일은 살짝 매콤해서 느끼함 잡아줘요. 넓적 우동은 얼음 깔린 그릇에 넓은 면이 접혀 나오고 새우·고추튀김 2종 같이 나옵니다. 쯔유랑 고마(흑임자 참깨) 소스 둘 다 나오는데, 저는 쯔유파! 면 고소함이랑 감칠맛이 더 살아나요. 한 장 통째로 담가서 먹으면 식감이 진짜 쫀득쫀득, “이게 면 맞나?” 싶은 재미가 있습니다. 소고기 붓카케 우동은 진한 쯔유 베이스에 달달한 고기 듬뿍, 차게 먹기 좋아서 동생이 폭풍 흡입했어요. 통베이컨 크림 우동은 비주얼 미쳤고, 통베이컨 가위로 잘라 비벼 먹으면 꾸덕한 크림에 훈연 향이 찰떡. 이름만 보면 매울 것 같지만 강한 매운맛은 아니고 은은한 칠리 톤이 느끼함만 잡아주는 느낌. 미니 덮밥은 “조금 아쉽다” 싶을 때 딱 채워주는 사이드라 교자랑 같이 먹으면 밸런스 좋아요.

방문 팁과 분위기 요약

동행 취향이 달라도 메뉴 폭이 넓어서 맞추기 쉽습니다. 추천 시간대는 오픈 직후나 브레이크 타임 직후. 피크엔 대기 길어질 수 있으니 입구 명단 적고 대기석에서 여유롭게 기다리면 됩니다. 내부 소음은 적당, 테이블 간격도 붙어 있지 않아 편하게 수다 떨기 좋아요. 직원분들이 넓적 우동 먹는 법 친절하게 알려줘서 처음 가도 헤맬 걱정 없어요.

추석 연휴에 히모카와 넓적 우동의 쫀득한 식감, 달큰한 소고기 붓카케, 꾸덕한 통베이컨 크림, 바삭 교자까지 한 번에 캐치! 재방문 의사 확실합니다. 다음엔 지도리 우동이랑 교자 조합으로 가보고, 더울 땐 시원한 넓적 우동으로 시작할 예정. 상남동에서 우동 땡기는 날, 이마트 맞은편 요미우돈교자 가면 한 끼 깔끔하게 행복해집니다.