신촌 스마일삽겹 방문 후기

영업시간은 매일 16:00-00:30, 금·토는 새벽 1시까지랍니다. 평일 6시 이후엔 웨이팅 있다는 말대로 6시 전에 도착하니 바로 입장했어요. 내부는 10테이블 안쪽 규모, 2인석은 살짝 다닥다닥하지만 테이블마다 키오스크가 있어 주문은 편했습니다. 가격은 냉삼 100g 4,900원, 꽃삼 7,900원 기준이고 최소 주문 500g. 술값은 살짝 높은 편이지만 전체 계산하면 여전히 가성비가 두드러졌습니다.

한돈꽃삼2인분·추억의냉삼2인분으로 비교 시식

기본 반찬은 김치·콩나물·파절임, 셀프바에서 상추·마늘을 추가해 구성했습니다. 추억의냉삼2인분은 얇아 금세 익고 바삭하게 기름이 퍼져 김치랑 같이 구우면 풍미가 쫙 올라와요. 쌈장 찍어 파절이와 한입에 쏙, 맥주가 절로 당기는 맛. 한돈꽃삼2인분은 결이 곱고 씹을수록 고소한 기름향이 차분하게 올라옵니다. 냉삼이 스피드·양에서 가성비가 강하고, 꽃삼은 한 점의 만족도가 확실해 둘을 섞어 주문하길 잘했다는 생각이 들었어요.

뜨끈한 된장찌개와 공기밥으로 마무리

사이드로 된장찌개와 공기밥을 더했는데, 짭짤한 국물에 두부·버섯이 넉넉해 고기 기름진 맛을 말끔히 잡아줍니다. 공기밥 비벼 먹기 좋아서 마지막 숟가락까지 깔끔하게 비웠어요. 불판 위 호일을 깔아줘서 조리 내내 위생적으로 느껴졌고, 반찬이 셀프 리필이라 양 조절하기에도 좋았습니다. 전체적으로 양·맛·가격의 균형이 맞아 가성비 만족도가 높았어요.

주차장은 따로 없으니 대중교통 추천이고, 여유롭게 드시려면 6시 이전 방문을 권해요. 냉삼은 빠르게, 꽃삼은 천천히 즐기는 재미가 있어 동행 취향이 달라도 모두 만족할 식당이었습니다. 다음엔 볶음밥까지 도전하러 재방문할 생각입니다. 가성비 좋은 고기집 찾는다면 신촌에서 이곳을 리스트 최상단에 올려두셔도 좋겠습니다.

#가성비 #신촌스마일삽겹방문후기 #신촌스마일삼겹 #신촌냉삼맛집 #한돈꽃삼2인분 #추억의냉삼2인분 #된장찌개 #공기밥 #신촌가성비고깃집 #신촌역고기집