군자역에서 일정을 마치고 딱 한 끼 시원하게 먹고 싶어 들른 곳이 피슈마라홍탕 군자역점이에요. 역 6번 출구에서 1분도 안 걸리고, 뚜레쥬르 있는 건물 2층이라 찾기 쉬웠습니다. 점심 시간대 대기가 있을까 걱정했는데 홀도 넓고 혼밥 좌석도 따로 있어 편하게 앉았어요. 무엇보다 마라탕 2단계를 기준으로 맛이 깔끔하다는 평이 많아 입문자 친구와 함께 가보기로 했습니다.
영업시간은 매일 11:00–22:30, 라스트오더 22:00라 여유 있고, 점심 웨이팅은 12시 10분쯤 5분 정도였어요. 셀프바에서 팽이버섯, 청경채, 유부, 당면, 분모자, 소고기 위주로 담아 마라탕 2단계로 주문했습니다. 국물 첫맛이 사골 베이스라 담백하고 기름짐이 과하지 않아 호로록 넘어가요. 확 튀는 향신료는 줄이고 얼큰함을 살린 스타일이라 마라 초보도 괜찮을 듯. 마라탕 2단계 기준 혀가 얼얼하다기보다 목 뒤로 은근히 올라오는 매움이라 속이 개운했습니다.
창가 채광이 좋아 밝고, 테이블 간격이 넉넉해 식사에 집중하기 좋았어요. 셀프바는 버섯류와 채소가 신선했고 꼬치류, 유부, 당면, 분모자도 깔끔하게 정리돼 있었습니다. 밥솥이 비치돼 있어 원하는 만큼 덜어 먹을 수 있는 점도 만족. 혼밥 구역이 따로 있어 조용히 먹기 좋아, 점심엔 11시 30분 전에 방문하면 거의 대기 없었습니다. 다음엔 조금 더 자극을 원해 마라탕 2단계보다 한 단계 올려볼 계획이에요.
사이드는 꿔바로우 소로 주문. 갓 튀겨 나와 김이 살짝 오르고, 튀김옷은 바삭한데 속 고기는 촉촉했어요. 소스가 과하지 않아 새콤달콤 균형이 좋고, 마라탕 2단계 국물과 번갈아 먹으면 느끼함 없이 술술 들어갑니다. 양이 생각보다 넉넉해 둘이서 소 사이즈면 충분했고, 남으면 포장도 가능하더군요.
위치가 군자역 6번 출구 초근접, 내부 넓고 위생 관리가 잘 되어 있어 점심 회전이 빠른 편이라 만족스러웠습니다. 얼큰한 국물 땡길 때 가벼운 맵기부터 시작해보려는 분들께 마라탕 2단계 추천하고, 사이드는 꿔바로우 소가 정답이었어요. 다음 방문엔 마라샹궈도 도전해보려 합니다.
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