피자알볼로] 20주년 콜라보 마이유스 콰트로피자

제가 찾은 매장은 저녁 시간대에 포장 주문이 몰리는 편이었어요. 피자알볼로는 점포별 운영 시간이 약간씩 다르지만 보통 점심부터 밤까지 영업하고, 브레이크타임 없이 이어지는 곳이 많았습니다. 대기 피크는 금·토 저녁 6시~8시. 웨이팅을 피하고 싶다면 5시 이전 혹은 8시 30분 이후가 한결 수월했어요. 방문포장은 준비 시간 15~20분 정도 잡으면 맞고, 현장 포장은 피자알볼로 앱이나 전화 주문 후 도착 시간을 맞추면 가장 쾌적했습니다. 매장 내부는 군더더기 없이 깔끔했고, 조리 공간이 훤히 보여서 피자가 구워지는 모습을 그대로 볼 수 있었죠. 포장 패키지는 견고해서 이동 중에도 판이 흔들리지 않았고, 피클·갈릭디핑·핫소스가 기본 구성으로 알차게 들어 있었습니다.

마이유스 콰트로피자 디테일 파헤치기

이번 20주년 콜라보 핵심은 드라마의 감성을 한 판에 담은 콘셉트. 마이유스 콰트로피자는 네 가지 토핑을 네모난 조각으로 깔끔하게 나눴는데, 일반 삼각형 8조각이 아니라 사각 조각이라 들고 먹기 편했어요. 조합은 핫치킨+쟌슨빌 소시지, 옥수수+쟌슨빌 소시지, 단호박, 고구마. 씬에 가까운 도우가 중심이라 토핑 맛이 또렷하게 살아납니다. 한 판을 돌려가며 네 가지 기분 전환을 하는 재미가 꽤 쏠쏠해요. 특히 드라마 속 장면을 떠올리며 같은 조각을 집어 드는 순간이 작은 팬 서비스처럼 느껴졌습니다. 피자알볼로 특유의 담백한 치즈 베이스에 각 토핑의 달콤·매콤·고소가 번갈아 올라오는 구조라, 질리지 않고 끝까지 속도가 붙습니다.

각 조각 실측 후기: 네 가지 청춘의 맛

- 핫치킨+쟌슨빌 소시지: 첫 입부터 매콤함이 앞서는데, 과한 자극이 아니라 깔끔하게 톡 쏘고 사라지는 타입이라 맥주 없이도 단독으로 즐기기 좋았어요. 쟌슨빌의 짭짤한 육즙이 뒷받침해 밸런스가 탄탄합니다. 소스가 과하게 흐르지 않아 손에 들고 먹기에도 깔끔했죠.
- 옥수수+쟌슨빌 소시지: 고소·달콤이 선명합니다. 콘의 자연스러운 단맛이 치즈와 만나 ‘단짠’ 리듬을 만들어서 아이들도 잘 먹을 맛. 씬 도우라 옥수수 식감이 더 또렷하고, 쟌슨빌의 스냅이 씹는 재미를 더해줘요.
- 단호박: 크리미한 단맛이 은근히 길게 남습니다. 호박의 풍미를 살리는 정도의 치즈 배합이라 물리지 않아요. 도우 끝까지 토핑이 꽉 차 있어 가장 ‘부드러운 포만감’을 주는 조각.
- 고구마: 익숙한 달콤함이지만 피자알볼로는 고구마의 결을 살려서 퍽퍽하지 않게 만들었더군요. 끝맛에 살짝 버터 향이 감도는 느낌이라 디저트처럼 마무리하기 좋습니다. 네 가지를 돌아가며 먹으면 매콤-짭짤-부드러움이 라운드로 이어져 한 판이 심심할 틈이 없어요.

증정 메뉴와 사이드, 그리고 ‘알픽’ 이야기

콜라보 기간엔 마이유스 콰트로피자 주문 시 치즈오븐김치볶음밥을 받을 수 있었는데, 상단 듬뿍 녹은 치즈 아래로 매콤한 김치볶음밥이 받쳐줍니다. 단독으로도 훌륭하지만, 특히 단호박·고구마 조각과 번갈아 먹으면 단짠의 구도가 더 선명해져요. 피자알볼로 피클은 산미가 과하지 않아 입가심에 딱 적당하고, 갈릭디핑은 핫치킨 조각과 조합이 좋았습니다. 또 하나 반가웠던 건 1인 전용 ‘알픽’. 고구마, 단호박, 마르게리타 등 시그니처 6종을 조각 단위로 고를 수 있어 혼밥이나 가벼운 야식에 유용해요. 마이유스처럼 테마 피자를 거하게 즐긴 뒤, 다음엔 알픽으로 취향만 콕 집어 먹는 흐름도 추천합니다. 피자알볼로는 매장별로 방문포장 할인이나 멤버십 제휴가 있는 경우가 있어, 주문 전 매장 안내를 확인하면 알뜰하게 즐길 수 있어요.

주문·대기·포장까지의 실제 동선

저는 피자알볼로 앱에서 마이유스 콰트로피자를 선택하고, 매장 픽업으로 예약했습니다. 저녁 러시를 피하려고 7시 50분 수령으로 맞췄더니 실제 준비 완료 알림이 7시 47분에 왔고, 도착해 바로 수령했어요. 상자 내부는 피자 아래 습기 방지 종이가 깔려 있어 바닥이 눅눅해지지 않았고, 사각 컷팅 덕분에 차 안에서도 흔들림이 적었습니다. 집에 와서 상자를 열면 치즈 향이 먼저 올라오고, 조각별 토핑이 깔끔히 정렬되어 있어 사진 찍기 좋았어요. 피자알볼로는 도우가 얇은 편이라 예열된 오븐 또는 에어프라이어에서 2~3분만 돌려도 갓 구운 듯한 식감이 잘 살아납니다. 다음번엔 매장 내 취식 좌석에서 바로 구운 열기를 즐겨보려 합니다.

피자알볼로의 마이유스 콰트로피자는 화면에서 보던 그 감정을 맛으로 이어주는 유쾌한 경험이었습니다. 네 가지 맛이 한 판 안에서 리듬을 타니 가족·친구·연인 모두 자기 취향 한 조각을 찾게 되더군요. 드라마 속 청춘의 장면을 눈으로만 지나쳤다면, 피자알볼로에서 입으로도 한 장면을 가져가 보세요. 20주년 콜라보라는 말이 과장이 아니라는 걸 한 판 끝낼 때쯤 알게 됩니다. 다음 방문엔 알픽으로 가볍게, 혹은 다시 마이유스 콰트로피자로 제대로 한 판을 즐길 생각이에요. 개인적으로는 핫치킨+쟌슨빌 조합을 가장 먼저 추천하고, 단호박과 고구마는 마무리로 남겨 디저트처럼 즐겨보시길 권합니다. 피자알볼로를 좋아한다면 놓치기 아까운 한정판 감성, 실제로 먹어보면 더 선명해져요.

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