청주구움과자 휘낭시에 마들렌맛집 아성당

위치는 충북 청주시 서원구 1순환로1063번길 44, 1층. 남성중 후문 삼거리 쪽이라 찾기 쉬웠고, 주차는 건물 뒤 골목에 잠시 가능했습니다. 영업시간은 평일 11:00-19:00, 주말 11:00-17:00로 재료 소진 시 조기 마감. 대기보다는 회전이 빠른 편이지만 인기 품목은 오후 전에 품절되니 점심 전 방문을 추천합니다. 분평동카페 중에서도 소규모 좌석이 있어 잠깐 앉아 커피와 함께 즐기기 좋아요.

쇼케이스 가득, 선택장애 오는 구움과자맛집

문을 열자마자 버터 향이 가득. 쇼케이스에는 휘낭시에, 마들렌, 에그스콘, 타르트까지 가지런히 진열돼 있었습니다. 포장 박스(4·5·8·12구)와 쇼핑백이 준비돼 선물용으로도 좋아요. 메뉴는 아메리카노 4,000원, 디카페인 변경 +500원, 커피 리필 +2,000원, 매장 내 취식 시 어린이 우유 무료 제공 등 디테일이 좋았습니다. 청주구움과자 찾는 분들께 딱인 구성입니다.

겉은 바삭 속은 촉촉, 휘낭시에가 답

제가 고른 건 피칸카라멜 휘낭시에, 솔티카라멜 휘낭시에, 무화과 휘낭시에, 초코 휘낭시에, 쑥 마들렌. 피칸은 견과가 아낌없이 올라 고소하고 오독오독한 식감이 강점. 솔티카라멜은 소금 밸런스가 좋아 단짠의 끝을 보여줬고, 무화과는 씨앗 톡톡 식감과 은은한 과일 향이 매력적이었어요. 초코는 진한 카카오가 남는 타입. 쑥 마들렌은 쑥 향이 퍼지면서 버터 풍미가 따라와 의외의 원픽이 됐습니다. 전반적으로 겉바속촉이 잘 살아 있는 스타일이라 청주구움과자 애호가라면 만족하실 거예요.

외관은 우드 톤으로 따뜻하고, 내부는 작은 테이블 3~4개 정도. 직원분이 오늘의 추천을 친절히 알려주셔서 선택이 빨랐습니다. 포장 퀄리티도 좋아 선물하기 좋고, 매장 케이스에는 알레르기 정보가 표기돼 있어 안심됐습니다. 청주구움과자 좋아하는 지인에게 박스 채로 선물하고 싶더군요.

아메리카노는 깔끔한 산미라 버터 향이 진한 구움과자와 잘 맞았고, 디카페인 옵션이 있어 저녁 시간에도 부담 없이 마실 수 있었습니다. 아성당은 청주디저트카페 중에서도 구움과자맛집 타이틀이 아깝지 않네요.

마들렌과 휘낭시에로 테이블을 가득 채우고 보니 왜 분평동카페 아성당이 입소문 났는지 이해됐습니다. 다음엔 피스타치오와 에그스콘까지 더 챙겨보려 합니다. 청주구움과자 좋아하신다면 일정에 여유 두고 이른 시간 방문을 추천드립니다. 아성당에서 즐기는 한 입이 하루를 달콤하게 바꿔줍니다.

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