상하이 양꼬치 맛집 상해 헌지이우치엔 예약 메뉴 추천

난징동루 제일백화점 B관 6층, 헌지우이치엔 입구에 한국어 안내가 있어 초행도 부담 없었어요. 영업시간은 대체로 11:00~01:00, 피크는 18~20시라 30분 일찍 가는 걸 추천합니다. 저는 상하이양꼬치예약 후 남은 대기 상황을 위챗으로 확인하며 이동했는데, 50팀 기준 약 2시간 감안하면 정확했어요. 현장에선 쿨패치와 머리끈을 챙겨줘 불앞에서도 편했습니다. 내부는 테이블마다 자동 그릴이 있어 위생적이고 회전이 빨라요. 헌지우이치엔예약을 못 했다면 북와이탄 지점이 비교적 여유롭다는 것도 참고.

자동그릴에 익어가는 후룬베이얼 양, 주문 이유와 첫입

메인은 후룬베이얼 양꼬치. 기본 한 판이 12꼬치, 반판도 가능해 2명이면 한 판+사이드로 충분했어요. 헌지우이치엔메뉴 중 잡내 적다는 후추맛과 오리지널을 반반으로 선택. 이유는 기름기 밸런스를 보기 위해서였죠. 자동 회전 그릴에 올리면 촉촉하게 골고루 익어 실수할 걱정이 없습니다.

첫입은 소금만, 다음은 매콤가루와 노란 가루에 번갈아 찍어 먹었어요. 고기 결이 부드럽고 누린내가 거의 없어 연속으로 6꼬치를 가볍게 비웠습니다. 상하이양꼬치예약 덕에 배고픔이 과하지 않아서 더 또렷이 맛이 느껴진 것도 한몫.

사이드 궁합이 완성하는 한 끼, 추천 타임과 팁

헌지우이치엔, 사이드가 강합니다. 팽이버섯 조림은 국물에 당면이 숨어 있어 양꼬치 사이사이 훌훌 떠먹기 딱 좋아요.

부추 구이는 매콤 고소한 양념으로 느끼함을 싹 잡아줬고,

맥주는 시원도가 좋아 꼬치와 찰떡. 옥수수 꼬치도 버터향이 은은해 입 쉬어가기 좋았습니다. 헌지우이치엔예약 없이 갔다면 마감 전 온라인 줄서기부터 걸고 이동하는 걸 권해요. 사진처럼 내부 좌석이 넓지만 피크타임엔 대기가 길어집니다.

상하이양꼬치를 처음 드신다면 기본 한 판+부추+팽이버섯 조합을 추천. 헌지우이치엔, 양은 후룬베이얼산을 쓰는 점이 신뢰를 줬습니다.

전체적으로 만족도가 높았어요. 고기는 부드럽고 잡내가 거의 없었고, 사이드와 맥주 조합이 완벽했습니다. 상하이양꼬치예약만 잘 걸면 동선 낭비 없이 즐길 수 있어 여행 일정에 넣기 좋아요. 헌지우이치엔과 상하이양꼬치의 장점을 한 번에 느껴본 날. 다음엔 북와이탄 지점도 비교해보려고 합니다.

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