팔당대교 건너 한강 뷰 보며 드라이브하다가 숯불향 가득한 닭갈비가 떠올라 훈막닭갈비 팔당점을 찾았어요. 항아리 불판에서 훈연 초벌 후 테이블 숯불에 한 번 더 굽는다는 방식이 궁금했고, 팔당 닭갈비맛집 중에서도 한강뷰와 주차 편의가 좋다는 평이 많아 선택했습니다. 영업시간은 매일 11:00~21:00, 라스트오더 20:00, 브레이크타임 15:30~17:00(주말 제외)였고, 넓은 전용 주차장 덕에 서울근교맛집으로 접근성도 만족스러웠어요.
건물 자체가 카페 같은 외관이라 처음엔 살짝 놀랐어요. 입구를 지나 2~3층으로 올라가면 널찍한 홀이 나오고 창가 자리에서는 한강이 시원하게 펼쳐집니다. 환기가 잘돼서 연기 냄새가 적고, 테이블 간 간격도 넉넉해요. 주말 초저녁 방문했는데 웨이팅은 10분 남짓, 창가를 노리면 5시대가 가장 편하더라고요. 팔당맛집 답게 가족 단위부터 커플까지 손님층이 다양했어요. 아래는 외관과 내부 느낌이에요.
메뉴는 심플해요. 토판염 숯불닭갈비(간장/양념) 1.6, 비빔막국수 1.0, 된장찌개 0.3, 공기밥 0.1. 저희는 토판염 숯불닭갈비 양념으로 3인분, 옛날비빔막국수, 그리고 무료참치주먹밥을 받았어요. 반찬은 셀프바에서 리필 가능한데 상추, 마늘, 열무김치, 동치미, 샐러드가 깔끔했습니다. 항아리 불판에서 훈연 초벌된 닭이 바로 숯불 위에 올라오니 굽는 시간도 짧고, 불맛이 진하게 배어요. 양념은 보기보다 덜 맵고 감칠맛 위주라 아이들도 무난하게 먹을 듯했습니다. 한 장씩 펼쳐 겉면만 살짝 카라멜라이즈되게 구우면 속살은 촉촉, 겉은 살짝 달짝지근하게 마무리돼요. 팔당 닭갈비맛집으로 꼽히는 이유를 알겠더라고요.
닭갈비는 초벌 덕에 육즙이 잘 살아 있고, 토판염 베이스 양념이 짜지 않아 쌈장·열무김치·상추랑 조합이 좋아요. 옛날비빔막국수는 양념이 과하지 않고 살짝 육수가 스며 있어 면이 부드럽게 비벼집니다. 닭 한 점 얹어 함께 먹으면 불향과 새콤달콤이 동시에 올라와 확실히 닭갈비 맛집추천할 만했어요. 무료참치주먹밥은 양이 넉넉하고 김가루 향이 강해 사이드로 든든했습니다. 마지막에는 매장 한쪽 ‘훈막상회’에서 간식도 먹을 수 있어요. 뻥튀기와 스페셜티 블랜드커피가 준비되어 있어 달달 고소하게 입가심하고 내려왔습니다. 아래는 그때 담은 내부·메뉴 컷들이에요.
한강뷰, 넓은 주차, 깔끔한 홀, 그리고 불맛 좋은 숯불닭갈비까지. 훈막닭갈비 팔당점은 드라이브 코스에 넣기 딱 좋았어요. 개인적으론 양념 3인분과 옛날비빔막국수 조합을 추천하고, 식사 후 나오는 스페셜티 블랜드커피와 간식 코너까지 챙겨보세요. 팔당맛집 찾는 분들, 서울근교맛집 리스트에 훈막닭갈비 팔당점을 담아두면 만족하실 거예요. 주말엔 5시 전후 방문이 대기 스트레스가 적었습니다.
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