대구 교동 술집 [초장]

메뉴 주문과 한 잔, 대구교동술집의 정석

기본 안주로 쌀대롱이 먼저 나와 손이 자꾸 가더라고요. 우리는 모듬전과 전볶이(기본), 얼음 막걸리를 주문. 모듬전은 육전·동그랑땡·표고·깻잎·고추·소세지 등 한 상으로 나오고, 전볶이는 달큰한 고추장 떡볶이에 다양한 전을 얹어 버너에 보글보글 데워 먹는 메뉴라 테이블 만족도가 높아요.

먹어본 솔직후기와 베스트 컷

모듬전은 기름기가 과하지 않고 담백해 막걸리와 균형이 좋아요. 특히 육전은 촉촉하고 표고전은 향이 살아있어 만족. 전볶이는 쌀떡이라 쫀득하고 맵단 조화가 좋아 전을 소스에 푹 찍어 먹게 됩니다. 얼음 막걸리는 차갑게 넘어가 템포가 살아나고, 탕류로 얼큰 꽃게 오뎅탕도 인기라 옆 테이블 비주얼에 흔들렸네요.

교동 초장은 야장 감성에 전과 막걸리 구성이 탄탄해서 대구교동술집 찾는 분들께 이유 있는 선택지예요. 교동술집 중에서도 늦은 시간까지 편하게 이야기하기 좋고, 모듬전은 기본, 전볶이나 옥수수치즈감자전도 추천. 웨이팅이 생길 수 있어 평일 방문이 더 편했습니다. 다음엔 냉채족발과 고추장찌개도 시도해 보려 해요. 대구교동술집을 찾는다면 이곳을 꼭 리스트에 넣어두세요. 교동 초장에서 모듬전 한 상이면 하루가 순식간에 풀립니다.

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