주말에 성정동점심 고민하다가 뜨끈한 국물이 자꾸 생각나 성정동한식 찾다가 다시 한설옥으로 향했어요. 아이랑 같이 먹기 편하고 주차장편리하고, 무엇보다 국물 맛이 묘하게 끌리거든요. 성정동보양탕으로 이미 소문난 집이라 점심 피크 전에 도착하는 게 포인트예요.
가게는 충남 천안시 서북구 성정중4길 19. 영업은 매일 9:00~20:30, 주문 마감은 평일 20:10, 주말 20:00로 안내받았어요. 성정동점심 시간대엔 테이블 회전이 빠른 편이지만 12시 직전 방문을 추천해요. 매장 앞에 8대 정도 댈 수 있어 주차장편리했고, 내부는 천장 높고 룸도 있어 가족 모임이나 소규모 회식도 무난해요. 기본 김치·깍두기는 자리 제공, 셀프 코너에 콘마요, 양념, 앞접시가 깔끔히 정리돼 있어요. 직원분들 응대가 빠르고 친절해요. 깨끗해요라는 말이 절로 나오는 타입.
대표는 도가니탕과 갈비탕. 사골이 아니라 도가니뼈로 진하게 우려 낸다고 하는데, 첫 숟가락부터 진득하지만 느끼함은 덜해요. 저는 도가니탕, 동행은 갈비탕, 그리고 만두 6알을 주문. 도가니는 탱글하고 잡내 없고, 국물은 밸런스가 좋아 소금·후추 살짝만으로 충분했어요. 성정동보양탕 찾는 분들이 왜 여기로 오는지 납득. 밥 말아 김치 얹어 먹으면 기가 막혀요. 소고기보양탕최고 소리 나옵니다.
갈비탕은 살코기가 도톰하게 붙어 있고 당면이 넉넉히 들어가 식감이 지루하지 않아요. 고기는 가위로 살짝만 잘라도 보드라워 아이도 잘 먹어요. 국물은 깔끔담백, 감칠맛이 길게 남아 밥이 절로 비워져요. 어린이설렁탕/어린이갈비탕 메뉴도 있어 성정동한식으로 가족 외식하기에 부담이 없고, 성정동점심 시간에 아이 의자까지 챙겨주셔서 편했어요. 사이드 만두는 겉은 얇고 속이 꽉, 뜨끈한 육수랑 번갈아 먹기 좋아요. 맛있어요라는 말 외엔 설명이 어렵네요.
이번 방문도 만족도가 높았어요. 도가니 국물의 힘이 몸에 착 들어와 든든했고, 갈비탕은 고기 질감이 기대 이상이었습니다. 방송출연다수, 연예인맛집으로 소문난 이유가 이해돼요. 다음엔 보양탕과 전골도 시도해보려 해요. 성정동보양탕 찾는 분, 성정동점심 든든하게 챙기고 싶은 분께 추천합니다.
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