수원 천천동 맛집 본만두 만두전골 웨이팅 메뉴

매장은 테이블 10개 남짓, 점심 12시 30분 전후엔 만석이 되는 편이라 내부 대기자 명단에 이름·인원·메뉴를 적고 기다리는 방식이에요. 주차는 건물 뒤와 골목 활용이 가능했고, 실내는 깔끔한 샤브전골집 느낌. 직원분들이 테이블 회전 체크가 빠르고 친절해요. 천천동맛집 답게 북적임은 있지만 불편하진 않았습니다.

메뉴 선택과 이유, 추천 시간대

메인은 얼큰 소고기 만두전골과 사골 소고기 만두전골(1인 13,000원). 전 비 오는 날이라 얼큰으로,同行은 담백한 걸 좋아해 사골로 나눠 주문. 전골 2인 이상 주문 시 샤브 소고기 1접시가 서비스로 나와 가성비가 좋아요. 칼국수 사리는 기본 제공. 점심은 오픈런이 가장 안전, 저녁은 9시 이후 비교적 한산했어요. 포장도 가능해 수원만두 찾는 분들에겐 집밥처럼 이용하기 좋아요.

실제 맛 후기: 국물·만두·면발 밸런스

얼큰 국물은 칼칼하고 중독성 있게 매콤, 사골은 진하지만 느끼하지 않아 술술 넘어갑니다. 만두는 얇은 납작만두와 굴림만두 스타일이 함께 들어가 식감이 풍성해요. 속은 고기와 채소 비율이 알차고 살짝 달큰한 감칠맛이 도는 편. 개인적 취향으론 담백 선호지만 전골 국물과 함께 먹으니 밸런스가 좋아요. 칼국수 면은 탱글한 탄력이 살아 있어 국물 머금었을 때 존재감 확실. 겉절이 김치가 상큼하게 받쳐줘 끝까지 질리지 않았습니다. 본만두수원 시그니처 조합 그대로 즐긴 느낌.

천천동맛집으로 왜 입소문이 났는지 이해됐어요. 국물 퀄리티와 면발, 서비스 샤브 고기까지 한 끼 구성이 단단합니다. 다음엔 사골 베이스에 청량 만두를 추가해볼 생각. 재방문 의사 있어요. 본만두수원 찾는다면 평일 11시 오픈런 추천, 점심 피크엔 대기명단부터 적어두면 마음 편합니다.

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