점심에 든든한 버거가 땡겨서 오류동역 근처를 검색하다가 스테이플버거를 찾았어요. 직접 손질한 150g 소고기 패티와 하우스 소스가 강점이라길래 기대감 가득. 위치는 서울 구로구 서해안로26길 17, 오류동역 2번 출구에서 걸어서 5분 정도라 접근성도 좋아요. 매일 11:00~22:00 오픈, 브레이크타임 15:30~17:00, 월요일 휴무. 포장과 배달도 되고, 매장 앞 주차는 협소해서 인근 공영주차장을 추천드립니다.
간판이 또렷하고 입구에 메뉴 스탠드가 있어 찾기 쉬웠어요. 점심 피크 직전 방문했는데 라이더들이 오가며 배달이 활발하더군요. 홀은 아담하지만 바 좌석과 2인 테이블이 있어 혼밥도 편안. 구로구맛집으로 소문난 이유가 첫인상부터 느껴졌습니다. 웨이팅은 주말 저녁이 길다 하여 평일 11시대나 5시 이후를 추천해요.
바에는 케첩, 머스터드, 스위트 릴리시, 타바스코까지 세팅. 기본 라인은 오리지널 치즈버거, 베이컨 치즈버거, 프리미엄은 더블더블, 달달한 라인은 하와이안. 수제버거 집에서 패티 맛을 보려 베이컨 치즈버거 세트와 하와이안 단품을 골랐어요. 계산은 카드 외에 서울사랑상품권도 가능하다고 안내해 주셨습니다.
구운 번 위에 버터 향이 살짝, 패티는 겉면 크러스트가 생길 만큼 잘 지져 내 육즙이 탁 터져요. 베이컨 치즈버거는 저염 베이컨 덕에 과하지 않고 스모키함이 포인트. 양파의 단맛이 뒤따라 깔끔합니다. 세트의 케이준 프라이도 바삭하고 간이 알맞아 케첩 없이도 충분. 하와이안은 수제 BBQ 소스에 파인애플이 두툼해 상큼·달달의 균형이 좋네요. 릴리시를 살짝 더하니 느끼함이 깔끔히 정리됩니다. 아래 사진 순서대로 외관-내부-그 외 구성으로 담아 봤어요.
전체적으로 오류동에서 만난 수제버거 중 손꼽는 만족도였습니다. 패티가 150g이라 포만감이 확실했고, 하와이안과 베이컨 모두 맛의 결이 뚜렷해 취향대로 고르기 좋아요. 다음엔 더블더블로 도전 예정. 오류동에서 든든한 한 끼 찾는 분, 구로구맛집 수제버거로 스테이플버거 추천합니다.
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