사담손만두 용인점

영업시간은 매일 11:00~21:00이며 중간 브레이크 타임이 있는 날도 있어 방문 전 확인을 추천합니다. 저희는 저녁 시간대에 도착했는데 웨이팅 10분 남짓. 내부는 깨끗한 홀 구조로 테이블 간격이 아주 넓진 않지만 회전이 빨랐어요. 주문은 태블릿으로 간편하게 했고, 셀프 바에서 김치·단무지·양념장 추가가 가능했습니다. 메인은 만두전골 2인으로 선택. 사골 베이스라 아이들도 먹기 편하고, 인당 큼직한 평양풍 만두가 넉넉히 나와 냄비와 접시에 나눠 주시더라고요.

속이 꽉 찬 손만두, 국물에 더 살아났다

만두전골이 보글보글 끓기 시작하면 향부터 진합니다. 국물은 밤새 우려낸 듯 진하고 맑은 편. 기본은 담백하지만 셀프 바 양념을 더하면 칼칼한 스타일로 변신합니다. 고기만두는 고소하고 담백, 김치만두는 적당히 매콤해 국물에 적셔 먹기 딱 좋았어요. 칼국수 사리까지 더해지니 한 냄비로 끝. 만두전골은 처음엔 맑게 즐기다, 중반부에 빨간 양념을 조금 풀어 두 가지 버전으로 즐기는 게 포인트였습니다.

사이드 탕수육도 왜 인기인지 이해

옆 테이블마다 올려져 있어 궁금했던 탕수육도 추가했습니다. 바삭한 튀김옷에 소스가 과하게 달지 않아 전골 사이사이 부담 없었고, 남으면 포장하기도 좋아 보였어요. 메뉴는 만둣국, 찐만두, 튀김만두, 메밀소바까지 다양해 다음 방문 땐 메밀소바도 노려보려 합니다. 위치 특성상 가족·단체도 무리 없고, 추천 시간대는 점심 12시 전, 저녁은 6시 전 입장입니다.

따뜻한 사골 향과 손만두의 묵직한 식감이 오래 남았습니다. 만두전골 한 냄비로 어른도 아이도 만족했고, 탕수육까지 곁들이니 식탁이 꽉 찼어요. 집 근처였으면 주기적으로 찾았을 맛. 다음엔 찐만두와 메밀소바 조합으로 다시 들를 생각입니다.

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