올해 가을 일정표에 가장 굵게 표시해 둔 행사가 바로 대구 떡볶이 축제입니다. 매번 사진으로만 보다가 드디어 실제로 걸어 들어가 봤어요. 장소가 대구 iM뱅크파크라서 대중교통로 접근이 편하고, 무엇보다 전국 떡볶이를 한자리에서 맛볼 수 있다는 점이 끌렸습니다. 2025년 제5회라 운영이 안정적일 것 같아 가족과 친구들까지 함께 가보기로 했고, 기본정보부터 동선, 웨이팅까지 직접 확인해 본 이야기를 정리해 둡니다.
대구 떡볶이 축제는 2025년 10월 24일 금요일부터 26일 일요일까지, 매일 오전 11시부터 밤 9시 30분까지 열립니다. 장소는 대구 iM뱅크파크 일원(대구광역시 북구 고성로 191). 입장은 무료였고 결제는 각 부스별로 따로 진행됐습니다. 첫날 11시 정각 오픈런을 해보니 초반 1시간은 웨이팅이 짧고 좌석도 넉넉했어요. 점심 피크인 12시 30분부터는 인기 부스 앞이 20~40분 대기로 늘어나더군요. 저희는 11시대에 1차 시식, 2시 이후 공연 시작 전에 2차 시식으로 나눠 다니니 훨씬 여유로웠습니다. 주차는 칠성동 임시주차장과 대구시청 산격청사 셔틀을 활용하면 편했고, 아이와 함께라면 셔틀 하차 후 바로 행사장 메인 게이트로 붙는 동선을 추천합니다. 기본정보를 미리 알고 가면 체력과 시간을 아낄 수 있어요.
입구를 지나면 왼쪽은 브랜드 떡볶이 라인, 오른쪽은 사이드와 디저트, 중앙은 공연무대와 체험존이 놓여 있었습니다. 작년 기준으로 튀김, 어묵, 핫도그 같은 사이드가 많았고, 올해도 비슷한 구성이 예고돼 있었어요. 전체 분위기는 밝고 깔끔했습니다. iM뱅크파크 내부 광장이라 바닥이 정돈돼 있고 청소팀이 계속 순환해 테이블 turnover가 빠릅니다. 야외 좌석은 그늘막 구역부터 차니, 햇빛 강한 시간대엔 무대 뒤편 건물 그늘 라인을 먼저 노리세요. 주류 구매 시 입구 신분 확인 후 손목밴드를 채워주는데, 미아 방지 팔찌도 함께 배부해 가족 단위가 안심하고 즐길 수 있었습니다. 대구 떡볶이 축제는 확실히 운영 디테일이 좋아요.
첫 접시는 국물 떡볶이 기본으로 시작했습니다. 맵단의 균형이 좋고, 소스가 묽지 않아 떡이 퍼지지 않더군요. 쌀떡은 겉은 쫀쫀, 속은 말랑. 어묵 국물은 다시마 향이 앞에 오고 뒤에 후추가 살짝 올라와 깔끔했습니다. 두 번째는 로제 계열. 크림 풍미가 지나치지 않고 고추장 맛을 살려서 느끼함이 덜했어요. 면사리 추가가 신의 한 수, 로제 소스를 잘 붙잡아줍니다. 사이드는 김말이와 오징어튀김을 골랐는데, 즉튀 타이밍을 맞추면 소스에 살짝 찍어도 바삭함이 살아있었습니다. 마지막으로 밀떡 버전 매운맛을 도전했는데 입안에서 바로 탄력이 오는 타입. 매운맛 단계가 뚜렷해 매운 거 못 드시면 중간 단계 추천입니다. 디저트로는 즉석 레몬에이드가 입가심에 딱이었고, 아이들은 흑백 즉석사진 뽑기와 스탬프 미션을 가장 즐거워했어요. 대구 떡볶이 축제답게 먹거리-놀거리가 한 박자씩 맞물립니다.
개인적으로 만족도가 높았습니다. 이동, 좌석, 결제, 쓰레기 분리까지 흐름이 매끄러워서 식사 리듬이 깨지지 않더군요. 가족, 친구 모임, 연인 데이트 모두 어울립니다. 올해 일정에 맞춰 대구 떡볶이 축제 기본정보만 챙기고, 첫날 오픈 혹은 마지막 날 저녁 시간대를 노려보세요. 저는 신메뉴 라인업이 더 공개되면 하루 더 잡아 재방문할 생각입니다. 가볍게 시작해 배부르게 마무리하는, 딱 가을에 어울리는 맛의 축제였습니다.
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