구좌읍 송당 쪽 삼나무 숲을 걸을 수 있는 곳을 찾다가 우정원베이커리 제주삼나무점을 알게 됐어요. 제주동쪽카페 중에서도 숲 전망을 통창으로 품은 곳이라 궁금했고, 신상답게 깔끔하다는 후기가 많아 직접 소금빵을 맛보러 다녀왔습니다. 위치는 제주 제주시 구좌읍 송당동2길 7-39, 영업시간은 매일 9시 30분부터 20시까지라 아침 산책 겸 들르기에도 좋아요.
카페는 두 동으로 나뉘고, 주문은 오른쪽 건물에서 해요. 안쪽으로 쭉 들어가면 주차장이 보이는데 주말 1시대에도 차량이 꽤 많았어요. 실내는 우드 톤에 통유리라 삼나무 숲이 한 폭의 그림처럼 들어옵니다. 야외 테이블도 있어 바람 좋은 날엔 밖에서 쉬기 좋아요. 웨이팅은 회전이 빠른 편이지만 숲뷰 창가는 인기라 11시 전이나 해 질 녘 방문을 추천해요. 도민 10% 할인도 가능했고, 반려동물 동반도 보였어요.
베이커리는 매일 굽는지 종류가 넉넉했어요. 소금빵, 베이글, 치즈프레즐, 파운드, 케이크류까지 고르는 재미가 있더군요. 저는 소금빵과 크림치즈버터롤, 감자에그샌드위치를 담고 음료는 삼나무 숲 라떼와 아메리카노로 결정. 소금빵은 겉은 바삭하고 속은 결이 촉촉하게 찢어지는 타입. 소금 입자가 입안에서 톡 하고 살아나 버터향을 밀어 올려줘요. 단짠 밸런스가 좋아 커피 없이도 한 개를 가볍게 비웠습니다. 크림치즈버터롤은 둥근 빵 사이로 농밀한 크림치즈와 버터의 고소함이 층층이 스며 있고, 차갑게 먹으면 크림이 더 탄탄해져요. 감자에그샌드위치는 포만감 담당. 으깬 감자와 달걀이 부드럽게 섞여 있는데 후추 향이 은은해 숲 바라보며 브런치로 딱이었어요.
음료는 아메리카노 4.9부터, 시그니처 삼나무 숲 라떼는 말차 베이스로 고소하고 쌉싸래한 끝이 깔끔합니다. 케이크와 롤류도 진열이 잘 되어 있어 보기 편했고, 빵은 바구니에 담아 계산하면 끝. 오븐과 포장 봉투가 마련돼 있어 데워 먹거나 남은 빵을 챙기기 좋아요. 계산대에서 작은 씨앗 패키지를 함께 주는데, 카페 뒤로 이어진 약 8,000평 삼나무 숲과 당오름 둘레길을 산책하며 더 기분이 좋아졌습니다. 실내 좌석은 2~8인까지 다양하고, 통창 자리에서 숲 결을 따라 바람이 드나드는 순간이 가장 기억에 남았어요. 제주동쪽카페 찾는 분이라면 이 감성빵집 무드가 잘 맞을 겁니다.
이번 방문은 숲이 주는 청량감과 빵의 온기가 좋은 조합이었어요. 특히 소금빵은 재방문 의사를 만들 만큼 마음에 들었습니다. 다음엔 오전 오픈 타임에 맞춰 창가 자리를 잡고 감자에그샌드위치와 크림치즈버터롤을 다시 곁들이며 천천히 산책까지 이어가고 싶네요. 주소는 제주 제주시 구좌읍 송당동2길 7-39, 영업시간은 9시 30분부터 20시. 숲과 빵, 커피 한 잔이 필요한 날에 기억해 두세요.
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