[대구] 플루니 : 카이막 프렌치토스트, 식빵냥치즈맛

플루니는 대구 중구 동성로2길 12-32, 1층에 있고 매일 12:00~22:00 운영합니다. 라스트오더는 21:30, 연중무휴라 일정 잡기 편했어요. 토요일 3시쯤 갔더니 웨이팅이 있었고, 직원분께 번호 남기니 15분 만에 연락이 왔습니다. 우드톤 인테리어와 높은 층고가 아담하지만 답답하지 않았고, 테라스 좌석이 4~5개 있어 날 좋을 때는 밖이 인기였어요. 자리는 창가 바석을 골랐고, 물과 냅킨, 메이플 시럽은 셀프 테이블에서 가져다 쓰면 됩니다.

카이막프렌치토스트는 왜 다르지

주문은 키오스크로, 카운터에서 결제했어요. 카이막프렌치토스트와 비건라떼, 그리고 식빵냥젤라또쿠키샌드 치즈케익 맛을 골랐습니다. 프렌치토스트는 12시간 이상 계란물에 숙성한 브리오슈를 버터에 구워 겉바속촉이 확실했고, 100% 원유 카이막이 크리미하게 녹아 단짠 고소가 이어집니다. 칼을 대면 겉은 사각, 안은 폭신. 메이플을 살짝 더하니 풍미가 확 살아났어요. 커피는 고소한 편이라 함께 먹기 좋았습니다. 대구카페 중 디저트 밸런스가 또렷하다는 느낌.

식빵냥젤라또쿠키샌드 치즈케익 취향 기록

비주얼은 완전히 제 취향. 고양이 모양 쿠키가 두툼하고, 안에 들어간 치즈케이크맛 젤라또가 은은하게 달아요. 쿠키가 바삭해서 한입 베면 젤라또가 살짝 눌려 나오는 식감이 재밌습니다. 다크초코, 말차도 있었지만 식빵냥젤라또쿠키샌드 치즈케익이 가장 무난하게 추천할 만했어요. 다만 시간이 지나면 녹으니 사진은 빠르게, 먹는 건 여유롭게. 대구디저트카페 찾는 분이라면 프렌치토스트 하나, 식빵냥젤라또쿠키샌드 치즈케익 하나 조합이 실패 없습니다.

비 오는 날 방문했는데 유리창 너머로 빛이 번져 사진도 잘 나오고, 직원분도 친절해 전반적으로 기분 좋은 시간이었습니다. 다음에는 무화과 시즌 프렌치토스트와 식빵냥젤라또쿠키샌드 치즈케익 말차 맛을 노려보려고요. 위치 접근성, 운영시간, 맛 모두 균형이 좋아 동성로 코스로 충분히 추천합니다.

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