촬땐숯불양꼬

입구 간판 아래 세트 메뉴가 큼직하게 보이고, 한쪽에 숯을 달구는 기계가 돌아가요. 위치는 서울 강서구 강서로 447, 1층. 주차는 건물 뒤편에 가능했고, 직원분이 번호만 물어보고 등록해 주셔서 편했습니다. 양천향교역맛집으로 소문난 이유가 있나 싶어 자리에 앉자마자 세트 A를 주문했습니다.

자동 로테이터로 편하게 굽는 양천향교역양꼬치

내부는 깔끔한 테이블 간격과 연기 잘 빨아들이는 덕트가 시원해요. 화로에 꼬치를 올리면 자동으로 돌아가는 로테이터가 있어 대화 나누며 굽기 편합니다. 밑반찬은 짜사이와 양파절임, 쯔란이 기본. 세트 A는 양꼬치, 양갈비살, 마라쪽갈비, 닭날개가 한 번에 나오니 둘이서도 다양하게 맛보기 좋아요. 마곡동양꼬치 찾는 분들이 세트를 많이 고른다네요.

잡내 없는 기본과 매콤한 포인트, 촬땐온면으로 마무리

먼저 양꼬치를 올리니 숯불에 기름이 톡톡 튀며 향이 확 살아나요. 잡내 없이 고소하고 은근한 단맛이 있어 손이 계속 갔습니다. 양갈비살은 결이 두툼해 씹을수록 육즙이 진했고, 마라쪽갈비는 자극적이지 않은 매운맛과 향이 술안주 각. 닭날개는 겉은 바삭, 속은 촉촉. 식사는 촬땐온면으로 마무리했는데 맑고 칼칼한 국물이 꼬치의 기름기를 싹 걷어줍니다.

전체적으로 가격대가 합리적이고, 자동 로테이터 덕에 굽는 스트레스가 없어서 만족도가 높았습니다. 양천향교역양꼬치를 찾는다면 이곳은 초보도 편하게 즐길 수 있어요. 마라쪽갈비는 꼭 추가 추천, 촬땐온면은 깔끔하게 마무리하기에 제격입니다. 다음에는 가지 탕수육이나 카레 양꼬치도 도전해 보려 합니다. 마곡동양꼬치 중 재방문 의사 확실합니다.

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