진해에서 모임 장소를 찾다 보니 안주와 분위기 모두 잡은 곳이 필요했어요. 검색하다가 진해석동술집 중 후기가 유독 좋은 선주가 진해석동점을 발견했고, 40여가지 다양한 전통주와 커스텀 가능한 4가지 모둠한상이 끌려 바로 방문했습니다. 위치는 경남 창원시 진해구 석동로30번길 23 1층, 영업은 17시부터이고 평일·일요일은 01시, 금·토는 03시까지 운영하더라고요. 주차는 근처 유료주차장 이용 시 1시간 지원됩니다. 진해석동술집답게 가볍게 한 잔이든 제대로 한 상이든 선택지가 넓어서 기대가 컸습니다.
입구부터 조도가 낮아 분위기있는 술집 느낌이 강했어요. 테이블 간격이 넉넉하고 안쪽에 룸이 있어 모임에도 좋습니다. 주말 저녁은 웨이팅이 생길 수 있다길래 평일 18시에 맞춰 들어가니 여유롭더군요. 직원분이 전통주 설명을 친절하게 해주셔서 첫잔은 하이볼, 이후엔 전통주로 이어가기로 했습니다. 진해석동술집 중에서도 데이트와 회식 모두 커버되는 공간 구성이라 마음에 들었어요.
선택은 4가지 모둠한상으로 돔베고기, 숙성연어회, 돌문어숙회, 오징어무침을 골랐습니다. 플레이팅이 화사해 사진 욕심이 나고, 양도 넉넉해 2~3명이 안주로 즐기기 좋아요. 돔베고기는 부드럽고 담백해 소주와 잘 맞고, 숙성연어회는 비린내 없이 두툼해 고소함이 오래 갑니다. 돌문어숙회는 쫄깃한 식감에 참기름장 찍어 김에 싸 먹으니 풍미가 확 살아나고, 오징어무침은 상큼한 양념으로 전통주와 찰떡이었습니다. 여기에 일품해물파전도 추가했는데, 바삭한 가장자리와 촉촉한 가운데 조화가 좋아서 젓가락이 계속 갔어요.
전통주 라인업이 정말 넓습니다. 샘플러로 네 가지를 맛볼 수 있어 취향 찾기가 쉬웠고, 설명 카드가 함께 나와 초보도 부담 없었어요. 막걸리는 산미가 은은한 스타일을 선택했는데 모둠한상과 균형이 좋았습니다. 운영 시간은 17:00~01:00(금·토 03:00), 라스트오더는 01:30 전후였고, 주차는 유료주차장 이용 후 카운터에 말하면 1시간 지원해줍니다. 목화냉면 기준으로 맞은편 보배반점 옆이라 찾기도 쉬워요.
안주 퀄리티, 공간, 술 구성까지 균형이 좋아 진해석동술집 중 재방문의사가 확실한 곳입니다. 특히 선주가 진해석동점의 4가지 모둠한상은 첫 방문이라면 무조건 추천이고, 40여가지 다양한 전통주로 술 선택도 즐거웠어요. 분위기있는 술집을 찾는 분, 모임 장소가 필요하신 분께 자신 있게 권합니다.
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