놉스 광교아브뉴프랑 광교 스테이크 맛집

놉스는 광교 아브뉴프랑 지하 1층, 롯데마트 매장 입구 측에 있어요. 월–목 11:00–21:00, 금–토 11:00–22:00 운영하며 16:00–17:00 브레이크, 라스트오더는 마감 한 시간 전이었습니다. 주차는 롯데마트 이용 시 2시간 무료. 이른 저녁에 가니 웨이팅 없이 바로 착석했고, 홀은 넓고 안쪽에 키즈 공간이 따로 있어 가족끼리 오기도 좋아 보였어요. 주문은 태블릿으로 간편했고, 티본스테이크를 메인으로 정하고 사이드는 메쉬포테이토와 크림스피니치, 파스타는 감바스 명란 파스타로 선택했습니다.

식전빵부터 차근히, 고기는 미디엄 레어

먼저 따끈한 식전빵이 나왔는데 겉은 살짝 바삭, 속은 촉촉해서 버터 소스와 합이 좋았어요. 티본스테이크는 미디엄 레어로 주문했고, 테이블에 올 때 접시가 아주 뜨거우니 조심하라고 안내해 주셨어요. 직원분이 안심·등심을 한 점씩 덜어 주셔서 시작부터 편했습니다. 육즙이 살아 있고 질김 없이 담백했는데, 곁들임으로 나온 메쉬포테이토가 부드럽게 녹아 고기 풍미를 더해줬어요. 크림스피니치는 고소하고 짭조름해 기름진 맛을 잡아주기 딱 좋았습니다.

감바스 명란 파스타와 사이드의 조화

감바스 명란 파스타는 오일이 넉넉해 면에 윤기가 좋고, 탱탱한 새우와 명란의 감칠맛이 인상적이었어요. 스테이크 사이사이 한 입씩 먹기 좋았고, 남은 오일에 식전빵을 찍어 먹으니 접시가 금세 비워졌습니다. 메쉬포테이토는 곱게 으깨 부드러움이 오래 남고, 소금 살짝 더해 먹으면 단맛이 살아나요. 크림스피니치는 과하지 않은 농도로 꾸덕함과 산뜻함 사이의 균형이 좋아 스테이크와 찰떡 조합이었습니다.

전체적으로 구성 대비 만족도가 높았고, 매장 동선과 좌석 간격이 여유 있어 편히 먹고 올 수 있었어요. 다음엔 해피아워 시간대 티본스테이크 콤보로 메쉬포테이토를 다시 곁들이고, 토마호크나 다른 파스타도 시도해 보고 싶습니다. 주차 편하고 위치만 잘 찾으면 접근성도 좋아 모임 장소로 추천할 만해요.

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