성화동 드립커피 카페, 시루하나

위치는 충북 청주시 서원구 신화로 33 1층. 간판과 아치형 문이 인상적이라 멀리서도 바로 보였어요. 영업시간은 오전 11시부터 밤 10시, 라스트 오더는 9시 30분. 점심 이후가 한적했고 웨이팅은 없었습니다. 야외 좌석도 있어 날씨 좋을 때 추천해요.

엔틱한 내부와 원두 고르는 재미

문을 열면 클래식 음악과 함께 샹들리에, 빈티지 컵 컬렉션이 먼저 반깁니다. 바 쪽에는 원두 통이 쭉 진열돼 있어 취향대로 설명을 듣고 선택 가능해요. 저는 바리스타 추천으로 브라질 계열을,同行은 과테말라를 골랐습니다. 내부 좌석은 창가 햇살이 좋고, 조도 낮춰져 대화하기 편했어요. 주차는 건물 지하에 여유가 있어 편했습니다.

핸드드립과 디저트, 시그니처 조합 발견

주문은 핸드드립 브라질, 바닐라라테, 말레카 케이크. 드립은 뜸들이기부터 천천히 내려 잡맛이 없고 고소함과 묵직한 단맛이 길게 남았어요. 과테말라는 산미가 둥글게 올라와 오후에 마시기 산뜻했고요. 말레카는 레이어가 부드럽고 고소한 견과류 향이 커피와 궁합이 좋아 추천. 쇼케이스에는 꿀떡꼬치 같은 전통 디저트도 보여 선택 폭이 넓습니다. 메뉴는 사진 참고가 편했어요.

청주카페 성화동 드립커피 시루하나는 바리스타가 추출 내내 설명을 곁들여 초보도 취향 찾기 쉬웠어요. 드립백과 원두 판매도 하고, 1kg 로스팅 예약도 가능하다고 안내받았습니다. 내부 좌석 간격이 넉넉하고 음악 볼륨이 낮아 작업이나 대화하기 좋았고, 오후 2시~4시 방문을 추천합니다.

개인적으로 청주카페 성화동 드립커피 시루하나는 커피 본연의 균형을 잘 보여준 곳이었어요. 주소는 신화로 33, 또 다른 표기인 성화로 40 주변으로 안내되는 경우가 있으니 지도 확인만 하면 됩니다. 분위기, 맛, 서비스 모두 꽉 채워 만족도 높았고, 다음에는 드립백 선물 세트를 사러 다시 갈 생각입니다.

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