전북대 마라탕 맛집 이런이궈마라탕 재방문 후기

가게는 전주시 덕진구 명륜4길 15, 2층에 있어요. 엘리베이터로 바로 올라가면 매장 입구라 짐 많은 날도 편합니다. 영업시간은 11:00~23:00, 제가 간 주말 낮엔 웨이팅 없이 착석했지만 저녁 피크는 대기 있는 편이니 5시대 방문을 추천해요. 전북대맛집으로 유명해 학생 손님이 많고, 바석부터 4인석까지 좌석 구성도 넉넉합니다. 실내는 기름 냄새 적고 환해요.

재료 골라 담는 재미, 전북대마라탕 본맛

이 집은 30여 가지 재료를 그램 단위로 계산해 원하는 만큼 담을 수 있어 가성비가 좋아요. 소고기·돼지고기·양고기 선택 가능했고 저는 소고기에 옥수수면, 중국당면, 알배추, 버섯, 피쉬볼을 담았어요. 국물은 중간 맛 선택. 육수는 얼얼함 뒤에 고소함이 길게 남는 스타일이라 밥이랑 특히 잘 맞습니다. 밥은 무료고, 소스바에 땅콩소스·고수·파가 넉넉히 준비돼 있어 취향대로 조합하기 좋아요. 전주마라탕맛집이라 부를 만한 포인트죠.

마라탕·마라샹궈·사이드까지 꽉 채움

이번엔 마라탕과 꿔바로우를 주문했고, 동행은 마라샹궈를 선택했어요. 마라탕은 국물이 진득해 재료 맛이 흐트러지지 않고, 중국당면은 쫀득하게 잘 익었네요. 소고기는 얇지만 향을 잘 품어 국물과 조화가 좋았고, 피쉬볼이 씹는 맛을 살려줍니다. 마라샹궈는 불향이 살짝 돌아 밥도둑 확정. 꿔바로우는 두께감 있는 고기에 소스가 과하지 않아 깔끔했습니다. 계산대 옆 쿠폰과 음료 이벤트도 있어 소소한 재미가 있어요. 여긴 전주마라탕고기제한없는곳을 찾는 분에게 특히 추천, 고기 양 조절이 자유롭거든요. 식사 마치고 소프트콘 디저트가 나와서 입가심까지 완벽, 아이스크림주는곳 찾는 분들에게 만족도가 높습니다.

두 번째 방문까지 실망이 없었어요. 위치 편하고, 재료 신선하고, 국물 깊고, 가격도 합리적이라 전북대마라탕 찾으신다면 무난히 만족하실 겁니다. 일정 맞춰 저녁 피크만 피하면 대기 부담도 적어요. 다음엔 마늘가지튀김이랑 다른 매운 단계로 다시 먹어볼 의사 충분합니다. 전북대마라탕 좋아하는 분이라면 이 집은 리스트 상단에 올려두셔도 좋아요.

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